生梨市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.70 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | オーストラリアとニュージーランド |
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生鮮梨市場分析
生鮮梨市場は、予測期間中にCAGR 4.7%を記録すると予測された。
- 梨には、抗炎症フラボノイド、抗がんポリフェノール、アンチエイジングフラボノイドなどの特別な植物栄養素が含まれている。梨はビタミンC、ビタミンK、ホウ素の最良の供給源のひとつである。ほとんどの病気の根本原因である炎症を抑える働きがある。このように、この果物の利点は、主にアメリカ全土での消費を牽引している。健康志向の高まりとオーガニック・フルーツへの需要の高まりが、生梨市場成長の主な原動力となっている。
- 日本政府はさまざまな市場への輸出を検討しており、特に梨業界は人口減少に伴い国内消費が減少するため、2030年までに年間農業輸出の拡大を目指している。
- 特殊な食習慣を持つ高級消費者をターゲットに、スーパーマーケットや健康食品店で高い売れ行きを見せている。FAOSTATによると、昨年の世界のナシ生産量は2,560万トンで、収穫面積は130万ヘクタールだった。アジアは最大のナシ生産地域で、昨年の生産量は2,080万トンだった。
生鮮梨市場の動向
米国における生鮮梨の生産量と一人当たり消費量の増加
梨は食物繊維の宝庫で、ビタミンCも豊富。ナトリウム、コレステロール、脂肪を含まず、190mgのカリウムを含む。米国農務省（USDA）の食事ガイドラインでは、アメリカ産の梨は慢性疾患のリスクを軽減するとしており、これにより国内での梨の生産と消費の需要が高まり、今後数年間で市場が強化されることになる。
FAOSTATによると、2021年のアメリカにおける梨の総生産量は636,390千トンで、収穫面積は16,876ヘクタールであった。米国における一人当たりの生梨消費量は、2020年から2021年にかけて2.92ポンドから3.12ポンドに増加した。
梨は主にアメリカのワシントン州とオレゴン州で生産されている。ワシントンの生梨生産量は全米最大で、全米の梨生産量の半分を占める。オレゴン州とワシントン州は、米国内の梨生産量の25％を占めている。北西部の梨の主な生産地は、ワシントン州のヤキマとウェナッチー地域、オレゴン州のローグ・リバー・バレーとフッド・リバー地域である。
十分な労働力を確保することは大きな問題であり、労働にかかるコストも高い。 その結果、GPSや可変レート技術を含む近代的な農業技術が、肥料や水の散布に利用され、経済的に生産を維持しており、予測期間中の市場を押し上げるだろう。
この市場を形作る主な傾向を理解する
中国は主要な輸出国であり生産国である
中国は世界最大の梨の生産・輸出国である。気温の緩やかな上昇とともに、中国の梨は販売の最盛期を迎え、国内では清明節に向けた仕入れ、海外ではイスラム諸国のイード・アル・フィトルに向けた仕入れの影響を受け、両市場とも需要が増加し、生鮮梨の価格は10％ほどわずかに上昇した。特に生鮮食品eコマースの急速な発展により、消費者はプラットフォーム上で簡単にクリックするだけで、中国の様々な生鮮梨を購入することができる。
FAOSTATによると、2021年、中国の生鮮梨生産量は1,890万トンで、510,138トン（605.4米ドル相当）を輸出した。中国では、世界的なパンデミックの影響により、2021年の輸出額は前年に比べ若干減少している。米国農務省対外農業局（FAS）によると、中国の生産量は前年を2％近く上回ると予想されている。干ばつにより中国東部の省では梨の収穫が減少しているものの、他の地域では豊作であるため、総生産量は増加すると予想されている。
2020年の一人当たり梨消費量が最も多い国は、アルゼンチン、イタリア、米国、中国である。このように、世界的に梨の需要が増加していることから、今後も消費量の増加が見込まれ、市場は拡大する傾向にある。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
生鮮梨市場ニュース
- 2023年1月バージニア工科大学農産物安全センターは、ジョージア大学と共同で、33万5千米ドルで、価格を抑え、全体的なロスを減らすことで消費者と生産者を助ける人気の高い木の実の長期保存に伴う腐敗や食品安全上の問題を減らすためのさまざまな保存方法を検討している。現在、梨は紙に包まれた状態で箱詰めされるか、バルクビンで最長1年間保管されている。
- 2023年1月 多国籍の生鮮食品サプライヤーであるBayWa Global社は、ドイツ、オランダ、ニュージーランドに真新しい技術を備えたパックハウス施設を新設・拡張し、高品質の生鮮食品を供給する能力を向上させるため、インフラ整備に多額の投資を行った。また、弾力性とパフォーマンスを向上させるため、新しい梨の格付けと包装機が加わった。
生鮮梨市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場概況
4.2 市場の推進力
4.3 市場の制約
4.4 サプライチェーン/バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 地理
5.1.1 北米
5.1.1.1 アメリカ
5.1.1.1.1 生産分析
5.1.1.1.2 消費分析（量と価値）
5.1.1.1.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.1.1.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.1.1.5 価格動向分析
5.1.1.2 カナダ
5.1.1.2.1 生産分析
5.1.1.2.2 消費分析（量と価値）
5.1.1.2.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.1.2.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.1.2.5 価格動向分析
5.1.1.3 メキシコ
5.1.1.3.1 生産分析
5.1.1.3.2 消費量分析（量と金額）
5.1.1.3.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.1.3.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.1.3.5 価格動向分析
5.1.2 ヨーロッパ
5.1.2.1 ドイツ
5.1.2.1.1 生産分析
5.1.2.1.2 消費量分析（量と金額）
5.1.2.1.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.2.1.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.2.1.5 価格動向分析
5.1.2.2 ポーランド
5.1.2.2.1 生産分析
5.1.2.2.2 消費分析（量と価値）
5.1.2.2.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.2.2.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.2.2.5 価格動向分析
5.1.2.3 イタリア
5.1.2.3.1 生産分析
5.1.2.3.2 消費分析（量と価値）
5.1.2.3.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.2.3.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.2.3.5 価格動向分析
5.1.2.4 フランス
5.1.2.4.1 生産分析
5.1.2.4.2 消費分析（量と価値）
5.1.2.4.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.2.4.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.2.4.5 価格動向分析
5.1.2.5 七面鳥
5.1.2.5.1 生産分析
5.1.2.5.2 消費分析（量と価値）
5.1.2.5.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.2.5.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.2.5.5 価格動向分析
5.1.3 アジア太平洋地域
5.1.3.1 中国
5.1.3.1.1 生産分析
5.1.3.1.2 消費分析（量と価値）
5.1.3.1.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.3.1.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.3.1.5 価格動向分析
5.1.3.2 韓国
5.1.3.2.1 生産分析
5.1.3.2.2 消費分析（量と価値）
5.1.3.2.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.3.2.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.3.2.5 価格動向分析
5.1.3.3 日本
5.1.3.3.1 生産分析
5.1.3.3.2 消費分析（量と価値）
5.1.3.3.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.3.3.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.3.3.5 価格動向分析
5.1.3.4 インド
5.1.3.4.1 生産分析
5.1.3.4.2 消費分析（量と価値）
5.1.3.4.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.3.4.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.3.4.5 価格動向分析
5.1.4 南アメリカ
5.1.4.1 ブラジル
5.1.4.1.1 生産分析
5.1.4.1.2 消費分析（量と価値）
5.1.4.1.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.4.1.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.4.1.5 価格動向分析
5.1.4.2 アルゼンチン
5.1.4.2.1 生産分析
5.1.4.2.2 消費分析（量と価値）
5.1.4.2.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.4.2.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.4.2.5 価格動向分析
5.1.4.3 チリ
5.1.4.3.1 生産分析
5.1.4.3.2 消費分析（量と価値）
5.1.4.3.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.4.3.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.4.3.5 価格動向分析
5.1.5 アフリカ
5.1.5.1 南アフリカ
5.1.5.1.1 生産分析
5.1.5.1.2 消費分析（量と価値）
5.1.5.1.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.5.1.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.5.1.5 価格動向分析
5.1.5.2 エジプト
5.1.5.2.1 生産分析
5.1.5.2.2 消費分析（量と価値）
5.1.5.2.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.5.2.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.5.2.5 価格動向分析
6. 市場機会と将来のトレンド
生鮮梨業界のセグメント化
梨は亜熱帯や温帯の気候で栽培される重要な果物のひとつで、複数の品種がある。熟すと壊れやすいため、完全に熟す前に収穫される。生梨市場は地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、アフリカ）にセグメント化されている。本レポートでは、生産分析（数量）、消費分析（数量と金額）、輸入分析（数量と金額）、輸出分析（数量と金額）、価格動向分析の詳細を提供しています。市場規模と予測を金額（百万米ドル）と数量（トン）の両方で提供しています。
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生鮮梨市場調査FAQ
現在の生梨市場の規模はどれくらいですか?
生鮮梨市場は、予測期間（4.70%年から2029年）中に4.70％のCAGRを記録すると予測されています
生梨市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
生梨市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024 年には、オーストラリアとニュージーランドが生梨市場で最大の市場シェアを占めます。
この新鮮な梨市は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の生鮮梨市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の生鮮梨市場の規模を予測します。
生鮮梨産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の生梨市場シェア、規模、収益成長率の統計。 Fresh Pears 分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
新鮮な梨 レポートスナップショット
