フレッシュベリー市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 265.6億ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 318.6億ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.70 % |
| 最も成長が速い市場 | 北米 |
| 最大の市場 | アジア太平洋地域 |
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フレッシュベリー市場分析
フレッシュベリー市場規模は3.70%年に265億6,000万米ドルと推定され、2029年までに318億6,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に3.70％のCAGRで成長します。
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、世界の生鮮ベリー市場に直接的かつ悪影響を及ぼしています。流通チャネルの混乱により世界的にベリーの消費が減少する傾向にあるため、付加価値活動はマイナスの影響を受けました。ベリーなどの生鮮食品ビジネスの場合、影響は主に消費者支出、労働力の確保、物流、貿易の変化を通じて徐々に波及するだろう。
健康意識の高まり、飲料および製菓分野の成長、美容およびパーソナルケア分野の採用の強化は、多くの国、特に米国と英国で消費の重要な動機となっています。北米が最大の市場であり、アジア太平洋地域は予測期間中に世界で最も急成長する市場になると予想されます。イチゴの他に、ブルーベリーもこの地域と関連性があります。多くのブルーベリー品種の栽培経験を持ち、各産地でさまざまな品種に注力してきました。したがって、さまざまな国での消費者需要の増加により、世界の主要生産国での生産が増加しています。
フレッシュベリーの市場動向
中国におけるベリー類生産の増加が市場を牽引
天候の回復と復活祭は、一般的にイチゴのような夏の果物の需要拡大につながる。現在、アメリカとカナダでの消費が多い。しかし、ブルーベリー市場はヨーロッパで急速に拡大している。イギリスはブルーベリーの消費量でヨーロッパをリードしている。イギリスの統計では、国民1人が毎年0.86kgのブルーベリーを食べている。しかし、トレンドは肯定的で、ブルーベリーの消費はすべてのヨーロッパ諸国、特にドイツ、スイス、ベネルクス諸国、スカンジナビアで伸びている。これらの国の国民一人当たりの平均消費量は年間550gである。
イチゴの品質は、市場に出回る前に国内でチェックされ、格付けされて消費に供される。高級グレードのイチゴは500gあたり2.20ユーロから2.50ユーロの範囲で取引されている。2018年、イギリスにおける1人当たりのイチゴ消費量は年間2.48kgと記録され、2019年には3％増加し、その後2020年には9.7％減少した。
FAOのデータベースは、消費者の間でフルーツサラダや、ベーカリー製品の装飾に使用される新鮮な果物を含む他の製品の材料としての嗜好が高まっているため、同国におけるイチゴとラズベリーの生産量の増加を報告している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域がフレッシュベリーの生産をリード
アジア太平洋地域は生ベリーの消費をリードしており、世界消費の大きなシェアを占めている。中央アジア諸国のブルーベリーの収量は、この地域の気候を考慮し、品種が正しく選択され、技術が遵守されれば、ベリー類の生産を押し上げる可能性が高い。さらに、この地域では輸出に非常に有利な時期にブルーベリーを収穫することができる。さらに、世界市場におけるブルーベリーの需要は非常に大きく、アジアでは労働コストが比較的低い。したがって、ブルーベリーだけでなく、他の種類のベリーの栽培の可能性も、この地域ではかなり高いままである。
ベリー類の世界生産の大部分はアジア太平洋地域からもたらされている。この地域では、中国と日本が生鮮ベリーの主要生産国である。国連食糧農業機関によると、ベリーの総生産量は主要生産国全体で年々徐々に増加している。中国園芸委員会によると、中国は世界最大の生鮮ベリー生産国である。2019年には330万トンのベリーを生産した。イチゴとは別に、ブルーベリーもアジア太平洋地域で関連性を持っている。多くのブルーベリー品種を栽培してきた経験を生かし、さまざまな生産地がさまざまな品種に焦点を当てている。中国の膠東半島では主にデューク種とブルークロップ種が生産されている。遼東半島ではデューク種、ブルークロップ種、ノースカントリー種、レカ種が多く生産されている。この地域のブルーベリーの作付面積はここ数年増加している。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
フレッシュ・ベリー市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場概況
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4.2 市場の推進力
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4.3 市場の制約
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4.4 バリューチェーン分析
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 地理（数量による生産分析、数量および金額による消費分析、数量および金額による輸入分析、数量および金額による輸出分析、および価格動向分析）
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5.1.1 北米
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5.1.1.1 アメリカ
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5.1.1.2 カナダ
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5.1.2 ヨーロッパ
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5.1.2.1 ドイツ
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5.1.2.2 イギリス
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5.1.2.3 フランス
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5.1.2.4 スペイン
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5.1.2.5 オランダ
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5.1.2.6 ポーランド
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5.1.3 アジア太平洋地域
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5.1.3.1 中国
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5.1.3.2 オーストラリア
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5.1.3.3 インド
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5.1.3.4 日本
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5.1.4 南アメリカ
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5.1.4.1 ブラジル
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5.1.4.2 アルゼンチン
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5.1.5 アフリカ
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5.1.5.1 南アフリカ
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5.1.5.2 エジプト
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6. 市場機会と将来のトレンド
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7. 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響の評価
フレッシュベリーの産業区分
ベリーは果肉入りの小さな食用果実である。鮮やかな色をしており、味は甘酸っぱい。ベリー類は繊維質、抗酸化物質、ビタミンC、ビタミンK、マンガンの良い供給源である。本レポートでは、世界の生鮮ベリー市場の市場規模を幅広く分析している。ストロベリー、ブルーベリー、クランベリー、ブラックベリー、グーズベリー、その他のベリーを調査対象としている。フレッシュベリー市場は地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、アフリカ）に区分されています。生産分析（数量）、消費分析（数量と金額）、輸入分析（数量と金額）と輸出分析（数量と金額）の貿易用語、価格動向分析が含まれています。レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額（百万米ドル）と数量（メトリックトン）の市場規模と予測を提供しています。
| 地理（数量による生産分析、数量および金額による消費分析、数量および金額による輸入分析、数量および金額による輸出分析、および価格動向分析） | ||||||||||||||
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フレッシュベリーの市場調査FAQ
フレッシュベリーマーケットの規模はどのくらいですか?
フレッシュベリー市場規模は、2024年に265億6000万米ドルに達し、3.70%のCAGRで成長し、2029年までに318億6000万米ドルに達すると予想されています。
現在のフレッシュベリー市場の規模はどれくらいですか?
2024 年のフレッシュベリー市場規模は 265 億 6,000 万米ドルに達すると予想されます。
フレッシュベリーマーケットで最も急速に成長している地域はどこですか?
北米は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
フレッシュベリーマーケットで最大のシェアを誇るのはどの地域ですか?
2024年には、アジア太平洋地域がフレッシュベリー市場で最大の市場シェアを占めます。
このフレッシュベリーマーケットは何年を対象にしており、2023年の市場規模はどれくらいでしょうか?
2023 年のフレッシュベリー市場規模は 256 億 1,000 万米ドルと推定されています。レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のフレッシュベリー市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のフレッシュベリー市場の規模を予測します。
ベリー産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のベリー市場シェア、規模、収益成長率の統計。ベリーズ分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
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