マーケットトレンド の フランスホエイプロテイン 産業
市場を支配するホエイプロテイン濃縮物
ホエイプロテイン濃縮物は、人体が消化し利用するために最も効率的で経済的なタンパク質の形態であると広く考えられている。ホエイプロテイン濃縮物の市場は、身体の一般的な補助食品として消費されるため、安価で成長している。さらに、フランスでは、乳児用粉ミルクの生産が改善され、フィットネス意識の高い人々の間で健康的な補食が行われていることから、同国の乳清タンパク質濃縮物市場を牽引するものと期待されている
スポーツ・パフォーマンス栄養業界からの高い需要
健康的で活動的なライフスタイルを望むフランスの消費者や、レクリエーションでアクティブに活動する消費者は、ワークアウトセッションを補完し、より精製された栄養素を摂取し、望ましい体格を作り出すために効果的であるという観点から、何らかのスポーツ栄養製品を選ぶようになってきている。 したがって、スポーツ栄養およびパフォーマンス栄養セグメントは、用途の面で市場の最大シェアを占めている。また、フランスにおける乳清タンパク質の需要は、機能性食品やその他の栄養分野からの需要の増加と相まって、乳児用粉ミルクの成長により増加すると予想されている。特に、栄養強化食品分野は予測期間中に高い成長率を達成する可能性が高い