フランスの大豆タンパク質市場規模と市場規模株式分析 - 成長傾向と成長傾向予測 (2024 ~ 2029 年)

フランス大豆プロテイン市場は、形態別(濃縮物、分離物、テクスチャー・加水分解物)、エンドユーザー別(動物飼料、パーソナルケア・化粧品、食品・飲料、サプリメント)に分類される。

フランス大豆タンパク質市場規模

フランス大豆タンパク質市場概要
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調査期間 2019 - 2029
推定の基準年 2023
CAGR 4.79 %
最も成長が速い市場 動物の飼料
最大の市場 サプリメント
市場集中度 高い

フランス大豆タンパク質市場の主要企業

*免責事項:主要選手の並び順不同

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フランス大豆プロテイン市場分析

フランスの大豆プロテイン市場は2021年に2億6,096万米ドルとなり、CAGR 4.79%を記録して2026年には2億4,703万米ドルに達すると予測されている。

  • 形態別最大セグメント - 濃縮物:主に動物飼料の分野における絶え間ない研究と技術革新が、濃縮大豆たん白の応用を支えており、これがこのセグメントを牽引すると予測される。
  • エンドユーザー別最大セグメント: 動物飼料:フランスの経済において畜産業は重要な役割を担っており、同国の農家はその低価格と豊富な供給量から植物性タンパク質に大きく依存している。
  • 形態別急成長セグメント - 分離物:絶え間ない技術革新が、フランスにおける分離大豆たん白の販売額を押し上げる重要な役割を果たした。低粘度の分離大豆は、大豆チップス、押し出しスナック、シリアルなどに使用されている。
  • エンドユーザー別急成長セグメント - サプリメント:健康とスポーツフィットネスに対する消費者の関心の高まりが、このセグメントを牽引すると予想される。サプリメント分野で大豆が好まれることも、このセグメントの成長を後押ししている。

フランス大豆プロテイン市場動向

エンドユーザー別最大セグメント:<span style=font-family 'regular_bold';color:#0e7db3;>動物飼料</span>

  • エンドユーザー別では、動物飼料部門がトップの座を維持し、次いで食品・飲料業界での需要が2020年に続く。
  • 大豆タンパク質強化動物飼料の需要が最も高いのは、タンパク質強化以外にも動物の体に多くのメリットをもたらすためである。例えば、適切に加熱処理された大豆タンパク質は、追加のルーメン未分解性タンパク質(RUP)を提供し、加熱処理されていない大豆タンパク質は、分解性および可溶性タンパク質の供給源となる。
  • しかし、予測期間中(2021~2026年)にはサプリメントが最も成長すると予測される。これは主に、高い消化率(大豆のそれは65%であるのに対し、大豆タンパク質は約95%)と、カゼインなどの他のタンパク質よりも大豆タンパク質の吸収速度が速いことによる。
フランス大豆プロテイン市場

フランス大豆プロテイン産業概要

フランスの大豆プロテイン市場は断片化されており、上位5社で19.62%を占めている。この市場の主要企業は、A. Costantino C. spa、Archer Daniels Midland Company、DuPont de Nemours Inc、Kerry Group plc、The Scoular Companyである(アルファベット順)。

フランス大豆プロテイン市場のリーダー

  1. A. Costantino & C. spa

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. DuPont de Nemours Inc

  4. Kerry Group plc

  5. The Scoular Company

*免責事項:主要選手の並び順不同

フランス大豆プロテイン市場
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フランス大豆プロテイン市場ニュース

  • 2021年4月 :不二製油ホールディングスのオランダ子会社が、食品技術に特化した大手ファンド「UNOVIS NCAP II Fundに出資。同社は、植物由来の食品素材の加工技術を活用し、世界中の顧客・消費者が抱える課題に取り組み、持続可能な社会に貢献していく方針。
  • 2021年3月 :不二製油グループは、新社長に酒井幹夫氏を選任した。酒井幹夫は、油脂事業、チョコレート事業と並ぶ第3の事業の柱として成長させるため、植物由来食品を核としたソリューション事業に取り組む。植物性フードソリューションとは、植物性タンパク質の原料となる大豆や大豆ミートなどのこと。
  • 2021年2月 :デュポンはニュートリション事業をインターナショナル・フレーバー&フレグランス(IFF)と合併させ、米国の食品業界をリードする原料サプライヤーとなる可能性のある会社を設立した。同社の売上高は110億米ドルで、消費者向け製品に大豆タンパク質やその他の原料を供給する可能性がある。

フランス大豆プロテイン市場レポート-目次

  1. 1. 概要と主要な調査結果

  2. 2. 導入

    1. 2.1 研究の前提条件と市場の定義

    2. 2.2 研究の範囲

    3. 2.3 研究方法

  3. 3. 主要な業界動向

    1. 3.1 エンドユーザー市場

    2. 3.2 一人当たりの植物タンパク質の消費量

    3. 3.3 原材料・商品の製造

    4. 3.4 規制の枠組み

      1. 3.5 バリューチェーンと流通チャネルの分析

    5. 4. 市場セグメンテーション

      1. 4.1 フォーム別

        1. 4.1.1 濃縮物

        2. 4.1.2 分離物

        3. 4.1.3 テクスチャード加工/加水分解加工

      2. 4.2 エンドユーザー別

        1. 4.2.1 動物の飼料

        2. 4.2.2 パーソナルケアと化粧品

        3. 4.2.3 食品と飲料

          1. 4.2.3.1 ベーカリー

          2. 4.2.3.2 飲料

          3. 4.2.3.3 朝食用シリアル

          4. 4.2.3.4 調味料・ソース

          5. 4.2.3.5 乳製品および乳製品代替品

          6. 4.2.3.6 肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品

          7. 4.2.3.7 RTE/RTC食品

          8. 4.2.3.8 おやつ

        4. 4.2.4 サプリメント

          1. 4.2.4.1 離乳食と乳児用ミルク

          2. 4.2.4.2 高齢者の栄養と医療栄養

          3. 4.2.4.3 スポーツ/パフォーマンス栄養学

    6. 5. 競争環境

      1. 5.1 主要な戦略的動き

      2. 5.2 市場シェア分析

      3. 5.3 会社概要

        1. 5.3.1 A. Costantino & C. spa

        2. 5.3.2 Archer Daniels Midland Company

        3. 5.3.3 DuPont de Nemours Inc

        4. 5.3.4 Fuji Oil Group

        5. 5.3.5 Kerry Group plc

        6. 5.3.6 The Scoular Company

        7. 5.3.7 Wilmar International Ltd

    7. 6. 付録

      1. 6.1 付録-1 参考資料

      2. 6.2 付録-2 表と図の一覧

    8. 7. プロテインの CEO に対する重要な戦略的質問

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    フランス大豆プロテイン産業セグメント化

    フォーム別
    濃縮物
    分離物
    テクスチャード加工/加水分解加工
    エンドユーザー別
    動物の飼料
    パーソナルケアと化粧品
    食品と飲料
    ベーカリー
    飲料
    朝食用シリアル
    調味料・ソース
    乳製品および乳製品代替品
    肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品
    RTE/RTC食品
    おやつ
    サプリメント
    離乳食と乳児用ミルク
    高齢者の栄養と医療栄養
    スポーツ/パフォーマンス栄養学
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    フランス大豆プロテイン市場調査FAQ

    フランス大豆タンパク質市場は、予測期間(4.79%年から2029年)中に4.79%のCAGRを記録すると予測されています

    A. Costantino & C. spa、Archer Daniels Midland Company、DuPont de Nemours Inc、Kerry Group plc、The Scoular Company は、フランス大豆タンパク質市場で活動している主要企業です。

    動物飼料は、予測期間(2024~2029年)にわたって最も高い CAGR で成長すると予想されています。

    2024 年には、このサプリメントはフランスの大豆プロテイン市場で最大の市場シェアを占めます。

    このレポートは、フランス大豆タンパク質市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、フランス大豆タンパク質市場の年間規模も予測しています:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年です。

    フランス大豆プロテイン産業レポート

    Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のフランス大豆タンパク質市場シェア、規模、収益成長率の統計。フランス大豆タンパク質分析には、2024 年から 2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

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