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フランスの動物性タンパク質市場規模・シェア分析：成長動向と予測（2024年～2029年）

フランスの動物性タンパク質市場は、タンパク質の種類別（カゼインとカゼイネート、コラーゲン、卵タンパク質、ゼラチン、昆虫タンパク質、ミルクタンパク質、ホエイタンパク質）とエンドユーザー別（動物飼料、パーソナルケアと化粧品、食品と飲料、サプリメント）に分類されます。

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フランスの動物性タンパク質市場規模

フランス動物性タンパク質市場概要
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調査期間 2019 - 2029
推定の基準年 2023
CAGR 4.07 %
最も急速に成長している市場 食品と飲料
最大市場 食品と飲料
市場集中度 低い

主要プレーヤー

フランスの動物性タンパク質市場の主要企業

*免責事項:主要選手の並び順不同

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フランス動物性タンパク質市場分析

フランスの動物性タンパク質市場規模は2024年にUSD 159.5 millionと推定され、2029年にはUSD 197.20 millionに達し、予測期間中（2024-2029）に4.33%のCAGRで成長すると予測されている。

  • 製品タイプ別最大セグメント - ゼラチン：皮膚を強化する食品の需要がゼラチンの需要を急増させ、主要セグメントとなっている。形態別では、動物由来のゼラチンが主要セグメントを占めている。
  • エンドユーザー別最大セグメント： 食品と飲料：健康食品、特に美肌食品に対する需要の高まりが、食品・飲料セクターにおける動物性タンパク質需要を急増させ、同カテゴリーをリードしている。
  • 製品タイプ別最大セグメント - コラーゲン：コラーゲンは多機能性を有し、筋肉の成長促進に寄与する。そのため、主にスポーツ栄養を目的としたサプリメント産業がこのセグメントの成長を牽引している。
  • エンドユーザー別急成長 セグメント -食品・飲料：FBは、ベーカリーや飲料のサブセグメントに支えられ、最も急成長しているセグメントであり、市場プレイヤーのユニークな開発など高い戦略的パフォーマンスが牽引している。

フランス動物性タンパク質市場の動向

エンドユーザー別最大セグメント：<span style=font-family 'regular_bold';color:#0e7db3;>食品・飲料</span>

  • エンドユーザー別では、食品・飲料分野が2020年もトップの座を維持した。
  • FBセクターの中では、乳製品とRTE/RTC製品産業が最も多くのタンパク質消費を記録した。乳製品産業におけるカゼインは、特に口当たりを良くするなどの機能性特性により、市場の売上に大きな影響を与えている。カゼイン、特にカゼインナトリウムは、高い粘性と乳化能力を与えるために、噴霧乾燥の形で主に採用されている。
  • しかし、タンパク質強化動物飼料セクターのCAGRは3.42%と最も高いと予測される。この分野で使用される卵タンパク質の需要は大幅に拡大しており、その主な理由は、卵タンパク質が、ひよこの孵化までの胚発育に必要な要件を満たすために必要なタンパク質を含む、すべての多量栄養素と微量栄養素をバランスよくカプセル化した供給源であるためである。
フランス動物性タンパク質市場

フランス動物性蛋白質産業概要

フランスの動物性タンパク質市場は断片化されており、上位5社で24.17％を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Agrial Group、Arla Foods amba、Fonterra Co-operative Group Limited、Gelatines Weishardt SAS、Royal FrieslandCampina NV（アルファベット順）である。

フランス動物性タンパク質市場のリーダー

  1. Agrial Group

  2. Arla Foods amba

  3. Fonterra Co-operative Group Limited

  4. Gelatines Weishardt SAS

  5. Royal FrieslandCampina NV

*免責事項:主要選手の並び順不同

フランス動物性タンパク質市場
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フランス動物性タンパク質市場ニュース

  • 2021年2月 ：ラクタリス・イングリーディエンツは、ピュアでナチュラルなタンパク質として販売される新しいプロナティブ・ネイティブ・ミセルカゼインを発売した。添加物や化学物質を加えることなく、牛乳から直接ホエイを抽出する低温ろ過法を採用している。
  • 2021年2月 ：FrieslandCampina IngredientsはCayuga Milk Ingredientsと提携し、Refitミルクプロテイン、MPI 90とMPC 85を製造。
  • 2021年1月 ：Laita は全ブランドを紹介する新しいウェブサイトを立ち上げ、その歴史、製品、レシピ、トップヒント、お得な情報などを掲載。

フランス動物性タンパク質市場レポート-目次

  1. 1. 概要と主要な調査結果

  2. 2. 導入

    1. 2.1 研究の前提条件と市場の定義

    2. 2.2 研究の範囲

    3. 2.3 研究方法

  3. 3. 主要な業界動向

    1. 3.1 エンドユーザー市場

    2. 3.2 一人当たりの動物性タンパク質の消費量

    3. 3.3 原材料・商品の製造

    4. 3.4 規制の枠組み

      1. 3.5 バリューチェーンと流通チャネルの分析

    5. 4. 市場セグメンテーション

      1. 4.1 タンパク質の種類別

        1. 4.1.1 カゼインとカゼイン

        2. 4.1.2 コラーゲン

        3. 4.1.3 卵のたんぱく質

        4. 4.1.4 ゼラチン

        5. 4.1.5 昆虫タンパク質

        6. 4.1.6 ミルクプロテイン

        7. 4.1.7 乳漿タンパク

        8. 4.1.8 その他の動物性タンパク質

      2. 4.2 エンドユーザー別

        1. 4.2.1 動物の飼料

        2. 4.2.2 パーソナルケアと化粧品

        3. 4.2.3 食品と飲料

          1. 4.2.3.1 ベーカリー

          2. 4.2.3.2 飲料

          3. 4.2.3.3 朝食用シリアル

          4. 4.2.3.4 調味料・ソース

          5. 4.2.3.5 菓子

          6. 4.2.3.6 乳製品および乳製品代替品

          7. 4.2.3.7 RTE/RTC食品

          8. 4.2.3.8 おやつ

        4. 4.2.4 サプリメント

          1. 4.2.4.1 離乳食と乳児用ミルク

          2. 4.2.4.2 高齢者の栄養と医療栄養

          3. 4.2.4.3 スポーツ/パフォーマンス栄養学

    6. 5. 競争環境

      1. 5.1 主要な戦略的動き

      2. 5.2 市場シェア分析

      3. 5.3 会社概要

        1. 5.3.1 Agrial Group

        2. 5.3.2 Arla Foods amba

        3. 5.3.3 Fonterra Co-operative Group Limited

        4. 5.3.4 Gelatines Weishardt SAS

        5. 5.3.5 Groupe Lactalis

        6. 5.3.6 Hoogwegt Group

        7. 5.3.7 Jellice Group

        8. 5.3.8 ラクトプロト・ドイチュランドGmbH

        9. 5.3.9 Laita

        10. 5.3.10 Royal FrieslandCampina NV

        11. 5.3.11 Sodiaal Union SCA

    7. 6. 付録

      1. 6.1 付録-1 参考資料

      2. 6.2 付録-2 表と図の一覧

    8. 7. プロテインの CEO に対する重要な戦略的質問

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    フランス動物性タンパク質産業セグメント化

    タンパク質の種類別
    カゼインとカゼイン
    コラーゲン
    卵のたんぱく質
    ゼラチン
    昆虫タンパク質
    ミルクプロテイン
    乳漿タンパク
    その他の動物性タンパク質
    エンドユーザー別
    動物の飼料
    パーソナルケアと化粧品
    食品と飲料
    ベーカリー
    飲料
    朝食用シリアル
    調味料・ソース
    菓子
    乳製品および乳製品代替品
    RTE/RTC食品
    おやつ
    サプリメント
    離乳食と乳児用ミルク
    高齢者の栄養と医療栄養
    スポーツ/パフォーマンス栄養学
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    フランス動物性タンパク質市場に関する調査FAQ

    フランスの動物性タンパク質市場は、予測期間（4.07%年から2029年）中に4.07％のCAGRを記録すると予測されています

    Arla Foods amba、Royal FrieslandCampina NV、LACTALIS Ingredients、Darling Ingredients Inc. (Rousselot)、Laita (EPI Ingredients)は、フランスの動物性タンパク質市場で活動している主要企業です。

    食品および飲料は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。

    2024 年には、食品および飲料がフランスの動物性タンパク質市場で最大の市場シェアを占めます。

    レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のフランス動物性タンパク質市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のフランス動物性タンパク質市場規模を予測します。

    フランス動物性タンパク質産業レポート

    Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のフランス動物性タンパク質市場シェア、規模、収益成長率の統計。フランスの動物性タンパク質分析には、2024 年から 2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

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