強化ワイン 市場規模

酒精強化ワイン市場分析

酒精強化ワイン市場規模は2024年に142億米ドルと推定され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は2.68%で、2029年には161億米ドルに達すると予測される。

酒精強化ワイン市場を特に牽引しているのは、発展途上国におけるアルコール消費の拡大傾向である。主にブドウの生産量に関連する季節変動が、市場の成長軌道に大きく影響する。世界の多くの国で、高級品質の酒精強化ワインが生産されている。国際ブドウ・ワイン機構（International Organisation of Vine and Wine）の2023年のデータによると、フランスは生産量約4,800万ヘクトリットルで欧州の主要ワイン生産国である

さらに、酒精強化ワインの需要は、プレミアム化への大きな傾向によって推進されている。特に発展途上国では、可処分所得の増加と労働人口の拡大が消費者を高級酒精強化ワインに向かわせ、地場産ラベルを敬遠させている。さらに、多様な風味とアルコールプロファイルを持つ酒精強化ワインに対する需要の急増は、独特の味覚と多様性に惹かれる若年層によって後押しされている。このような消費者の嗜好の変化が市場の革新に拍車をかけ、生産者はさまざまなワイン、風味、アルコール度数を融合させた斬新なブレンドを作るようになっている。例えば、メゾン・ミラボーは2022年1月、英国で初のベルモット「ロゼ・ベルモットを発売した。ロゼ・ヴェルモットは、南フランス産の植物を讃えた「アロマティックなアペリティフだ。アルコール度数17％のこのベルモットは、ミラボーの2019年ヴィンテージ・プレタポルテのロゼ缶の余剰在庫を利用して造られた

消費者の嗜好が進化するなか、ワイン生産者はこうした嗜好の変化に合わせ、酒精強化ワインに新しくてエキゾチックな風味のスペクトルを迅速に展開している。この戦略的な動きは、自社の製品を際立たせ、新鮮な市場領域を切り開くことを目的としており、この傾向は今後数年間続くと思われる