マーケットトレンド の 飼料用飼料 産業
動物の種類別では反芻動物が大きなシェアを占める
牛乳や肉などの畜産物の消費量は世界中で増加しているが、これは牛乳の健康上の利点に対する意識の高まりと、肉タンパク質に対する需要の高まりによるものである。農家は高品質の畜産物を生産するために、家畜に与える飼料として良質なものを選んでいるためである
さらに、世界中で牛乳の需要が増加しており、この需要を満たすために牛の頭数が増加している。例えば、FAOSTATによると、2021年の世界の飼養頭数は15億3,140万頭で、2022年には15億5,150万頭に増加する
さらに、反芻動物は草食動物であり、飼料作物への依存度が高い。従って、反芻動物用飼料のニーズの高まりに対応するため、農家は反芻動物の健康を維持し、栄養価が高く品質の良い畜産物を消費者に提供できるよう、飼料に頼っている
加えて、飼料は乳牛の基礎原料として機能し、繊維質と粗飼料を供給する。フォレージの品質は、畜産と健康の増進に役立つ。牛のような反芻動物は、飼料価値の高いフォレージ-サイレージ-や乾草を与えられ、飼料中の栄養ニーズを高める。その結果、栄養価の高い飼料は反芻動物の乳質を向上させ、予測期間中の飼料市場を牽引する。発展途上国における牛乳消費の増加は、予測期間中にフォレージ飼料市場を活性化すると予想される主な要因の1つである
北米が大きなシェアを占める
北米は、よく組織化された農業、大規模な畜産部門、テクノロジーを活用した農業研究に注力していることから、飼料市場において重要な地域のひとつである。これはすべて、アルファルファやトウモロコシ・サイレージといったさまざまな飼料作物や、複数の種類の牧草の生育に適した、広大な耕地面積と良好な気候条件によって促進されている
カナダと米国は、生産者と消費者の数が多い。そのため、両国は大規模な酪農と牛肉生産を行っている。彼らは自国のニーズを満たすとともに、世界中の市場に高品質の製品を大量に輸出している
さらに、精密農業、遺伝子組み換え作物、収穫用ハイテク機械などの技術により、北米諸国では飼料の収量と品質が向上すると予想されている。積極的な環境保護と、規制政策による最も持続可能な農業・畜産業のひとつであることから、この地域は飼料市場で大きなシェアを占めている
また、同地域では、市場の成長を支えることが期待される取り組みが行われている。例えば、2023年5月、米国農務省（USDA）は、年間飼料保険プログラムをより持続可能なものにし、生産者がより柔軟に対応できるように修正することを発表した。これには、対象となるエーカーすべてに保険をかけることを義務付けるのではなく、生産者が保険をかける地域を選択できるようにすることも含まれる
さらに、この地域では畜産物の需要が増加しているため、家畜の数が急増している。これに伴い、畜産に有益とされるフォレージ飼料のタンパク質含有量が、北米のフォレージ飼料市場の成長を支えるものと予想される
