マーケットトレンド の 屋台 産業
小型フードトラックが市場を席巻
- サイズ別では、小型フードトラックが予測期間中に収益面で大きな成長を遂げている。フードトラック用のスプリンターバンは、他のサイズのフードトラックに比べて汎用性が高いため、人気が高まっている。スモールサイズのフードトラックは14～16フィートのサイズである。
- かき氷やコーヒーのような新しいコンセプトは、営業にあまりスペースを必要としない。これらのビジネスを運営するには、小型トラックが最適です。米国全土でコーヒートラックの人気が高まっており、予測期間中に市場が大きく成長する可能性が高い。例えば、2022年7月、米国のセントルイスでライズコーヒートラックが発売された。このトラックは通りを挟んでペストリーと一緒にコーヒーを提供する。
- このセグメントはより実用的な有用性を見出しているが、市場の小型バン・セグメントも効率的で高性能な車両の必要性で要求が厳しい。相手先商標製品メーカー（OEM）も、新しい車両設計のトレンドでこの市場セグメントに対応してきた。
- シトロエン・ベルリンゴ、フォード・トランジット・コネクト、フォルクスワーゲン・キャディーは、欧州市場で最も使用されている小型バンの一部である。この市場にサービスを提供するために、厳しい競合関係が続いている。例えば、2021年8月、メルセデス・ベンツはドイツ市場向けに新型小型バンCitanを発売した。このバンは最大2.9立方メートルの積載量を提供する。
- 英国運輸省によると、2021年に同国で稼働するバンの58％以上、1万7500台以上が商業・ビジネスニーズに対応するために使用されている。バンの販売の増加は、地域全体でフードトラックサービスを増加させる可能性が高く、その結果、予測期間中に市場が大きく成長する可能性が高い。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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