市場規模 の 世界的な食品離型剤 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
市場規模 (2024) | USD 7億3,593万ドル |
市場規模 (2029) | USD 8億3,956万ドル |
CAGR(2024 - 2029) | 2.67 % |
最も成長が速い市場 | 南アメリカ |
最大の市場 | ヨーロッパ |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
コロナウイルスがこの市場とその成長にどのような影響を与えたかを反映したレポートが必要ですか?
食品離型剤市場分析
世界の食品離型剤市場規模は、2.67%年に7億3,593万米ドルと推定され、2029年までに8億3,956万米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に2.67%のCAGRで成長します
歴史上異例の時期である新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、あらゆる業界に影響を与える一連の前例のない出来事を引き起こしました。しかし、食品業界は緊急時、特にロックダウン期間中に要件を満たす責任が多大な負担となったため、離型剤が大量に消費されました。したがって、消費者が食料品店やスーパーマーケットのスナックや便利な食品の棚を空にするにつれて、彼らの市場では需要が急増しました
離型剤または離型剤は、生産施設で製品と金型、ベルト、またはパンの間の障壁として使用される物質です。離型剤は、製品が置かれる表面をコーティングするために使用され、高温や化学物質によって製品が表面にくっつかないようにします。この物質は、食品が置かれている表面の材質によって汚染されるのを防ぐ働きもあります。このため、離型剤は潤滑剤とも呼ばれることがよくありますが、潤滑だけが離型剤の機能ではないため、誤解を招く可能性があります
成分に基づいて、市場の範囲には乳化剤、植物油、ワックスおよびワックスが含まれます。ワックスエステル、酸化防止剤。成分の特性と目的の最終用途に応じて、さまざまな成分と特定の製造プロセスが選択されます。最近、最終製品の保存寿命を延ばすのに役立つため、非硬化植物油の需要が増加しています