市場規模 の フードプレミックス 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 5.60 % |
最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
最大の市場 | 北米 |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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食品プレミックス市場分析
世界の食品プレミックス市場は、予測期間中(5.6%年~2027年)に年平均成長率5.6%で成長すると予測されている
COVIDの大流行時には、人々の成長、発育、適切な健康のために十分な栄養素の摂取を確保するために大規模な食品強化が行われた。プレミックス市場は、供給を安定化させ、強化プログラムを稼動させ続けるために、ハブを通じてプレミックスの利用可能性を支援し、社会的セーフティネット・プログラムを通じて強化食品が最も弱い立場にある人々に確実に届くようにし、COVID-19の新たな状況における需要に合わせてアドボカシー活動を調整することを目指している。プレミックス市場は、消費者の健康意識の拡大や、高血圧と2型糖尿病に苦しむ南アフリカ人の増加により、スポーツ栄養部門からも恩恵を受けている。同国では肥満と微量栄養素の不足が増加しており、食品プレミックス事業を後押ししている
利便性の高い製品や、美味しくて健康上の利点のある安定した組成物に対する消費者の需要が、強化/機能性製品の成長に影響を与えている。カスタマイズされた微量栄養素のブレンドは、プレミアム品質の原料を考慮しながらコスト効率の良いソリューションを提供し、食品・飲料業界における食品プレミックスの進化を促進すると思われる
アジア太平洋市場からの動物性製品の輸出の増加と、先進国市場の厳しい輸入規制により、プレミックスの高品質、安全性、扱いやすさへの注目が高まっている。飼料原料の利点に対する農家の意識の高まりが、飼料用プレミックス市場の成長を促進すると思われる。飼料用プレミックスは、動物由来の製品に対する需要の加速により、時とともに人気を集めている