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世界の食品用アルコール市場規模と市場規模株式分析 - 成長傾向と成長傾向予測 (2024 ～ 2029 年)

食品用アルコールの世界市場はタイプ別（エタノール、糖類ポリオール）、用途別（食品、飲料、栄養補助食品）、地域別に区分される

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食品用アルコール市場規模

食品用アルコール市場規模
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調査期間 2019 - 2029
推定の基準年 2023
CAGR 5.70 %
最も成長が速い市場 アジア太平洋地域
最大の市場 北米
市場集中度 低い

主なプレーヤー

食品グレードのアルコール市場の主要プレーヤー

*免責事項:主要選手の並び順不同

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食品用アルコール市場の分析

世界の食品用アルコール市場は、予測期間中にCAGR 5.7%を記録すると予測されている。

  • エタノールは市場調査において大きなシェアを占めており、市場を牽引している。エタノールは、フレーバーやエキス、食用色素、キャンディー用釉薬、酵母、各種スプレー、動物飼料用サプリメントの製造など、さまざまな食品カテゴリーに幅広く応用されている。
  • 個人の間でクラフトビールやその他のアルコール飲料への関心が高まっていることが、市場の大きな原動力となっている。また、発展途上国では、貿易規制の改善、人口動態、経済成長により、輸出市場が拡大している。

食品用アルコール市場の動向

エタノールが市場シェアを独占

エタノールは、アルコール飲料の製造に多く使用されるため、市場シェアが大きい。 エタノールは揮発性が高いため、さまざまなアルコール飲料を製造する主要な原料ベースとして使用されている。エタノールはまた、最終製品の保存性を高めるため、保存料、着色料、香料を製造したり、食品をコーティングするために、食品産業における保存料としても広く使用されており、世界市場における食品用アルコールの需要を押し上げている。さらに、天然素材から作られた食品に対する消費者の需要も、メーカーが天然香料としてエタノールを使用するきっかけとなった。。

食品用アルコール市場シェア

北米が最大の市場

北米には2,500を超える蒸留所や醸造所があり、食品用アルコールは様々な産業目的に利用されている。米国の製菓業界では、キャンディーのコーティングに食品用アルコールを使用している。さらに、食品用アルコールは、適切な割合で添加すれば、保存料としての役割も果たす。工業用食品用アルコールは、フレーバーやエキス、食用色素、酵母、各種スプレーの製造でも重要な役割を果たしている。ポリオールは、非変性菓子や口腔ケアに広く使用されている。米国を拠点とするRoquette社は、ポリオールの世界的リーダーとして認められている。

食品用アルコール市場レポート

食品用アルコール産業の概要

世界の食品用アルコール市場は断片化されており、多数の世界的・地域的プレーヤーが市場内で事業を展開している。世界の食品用アルコール 市場の主要プレーヤーには、Archer Daniel Midland Company、Cargill Inc.、MGP Ingredients、Roquette Freres SAなどが含まれる。

食品用アルコール市場のリーダー

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Cargill, Incorporated

  3. MGP

  4. Roquette Frères

  5. Wilmar International Ltd

*免責事項:主要選手の並び順不同

アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、カーギル社、MGP社、ロケット・フレール社、ウィルマー・インターナショナル社
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食品用アルコール市場レポート-目次

  1. 1. 導入

    1. 1.1 研究の前提条件と市場定義

      1. 1.2 研究の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 3.1 市場概況

          2. 4. 市場ダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                  1. 4.3.1 新規参入の脅威

                    1. 4.3.2 買い手/消費者の交渉力

                      1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                        1. 4.3.4 代替品の脅威

                          1. 4.3.5 競争の激しさ

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 タイプ別

                            1. 5.1.1 エタノール

                              1. 5.1.2 ポリオール

                              2. 5.2 用途別

                                1. 5.2.1 食べ物

                                  1. 5.2.2 飲料

                                    1. 5.2.3 ダイエットサプリメント

                                    2. 5.3 地理

                                      1. 5.3.1 北米

                                        1. 5.3.1.1 アメリカ

                                          1. 5.3.1.2 カナダ

                                            1. 5.3.1.3 メキシコ

                                              1. 5.3.1.4 北米のその他の地域

                                              2. 5.3.2 ヨーロッパ

                                                1. 5.3.2.1 スペイン

                                                  1. 5.3.2.2 イギリス

                                                    1. 5.3.2.3 ドイツ

                                                      1. 5.3.2.4 フランス

                                                        1. 5.3.2.5 イタリア

                                                          1. 5.3.2.6 ヨーロッパの残りの部分

                                                          2. 5.3.3 アジア太平洋地域

                                                            1. 5.3.3.1 中国

                                                              1. 5.3.3.2 日本

                                                                1. 5.3.3.3 インド

                                                                  1. 5.3.3.4 オーストラリア

                                                                    1. 5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域

                                                                    2. 5.3.4 南アメリカ

                                                                      1. 5.3.4.1 ブラジル

                                                                        1. 5.3.4.2 アルゼンチン

                                                                          1. 5.3.4.3 南アメリカの残りの地域

                                                                          2. 5.3.5 中東とアフリカ

                                                                            1. 5.3.5.1 南アフリカ

                                                                              1. 5.3.5.2 サウジアラビア

                                                                                1. 5.3.5.3 残りの中東とアフリカ

                                                                            2. 6. 競争環境

                                                                              1. 6.1 最も活発な企業

                                                                                1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                                                  1. 6.3 市場シェア分析

                                                                                    1. 6.4 会社概要

                                                                                      1. 6.4.1 Archer Daniels Midland Company

                                                                                        1. 6.4.2 Cargill, Incorporated

                                                                                          1. 6.4.3 MGP

                                                                                            1. 6.4.4 Roquette Freres

                                                                                              1. 6.4.5 Manildra Group

                                                                                                1. 6.4.6 Wilmar International Ltd

                                                                                                  1. 6.4.7 Cristalco

                                                                                                2. 7. 市場機会と将来のトレンド

                                                                                                  **空き状況によります
                                                                                                  bookmark このレポートの一部を購入できます。特定のセクションの価格を確認してください
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                                                                                                  食品用アルコール産業のセグメント化

                                                                                                  食品用アルコール市場は、タイプ別にエタノールとポリオールに区分される。用途別では、食品、飲料、栄養補助食品に区分される。

                                                                                                  customize-icon 別の地域やセグメントが必要ですか？
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                                                                                                  世界の食品グレードのアルコール市場は、予測期間（5.70%年から2029年）中に5.70％のCAGRを記録すると予測されています

                                                                                                  Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、MGP、Roquette Frères、Wilmar International Ltdは、世界の食品グレードのアルコール市場で活動している主要企業です。

                                                                                                  アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。

                                                                                                  2024年には、北米が世界の食品用アルコール市場で最大の市場シェアを占めます。

                                                                                                  このレポートは、世界の食品用アルコール市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、世界の食品用アルコール市場の年間市場規模を予測します：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年そして2029年。

                                                                                                  世界の食品用アルコール産業レポート

                                                                                                  Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の世界の食品用アルコール市場シェア、規模、収益成長率の統計。世界の食品グレードのアルコール分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。

                                                                                                  世界の食品グレードのアルコール レポートスナップショット

                                                                                                  close-icon
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