マーケットトレンド の 飼料加工機械 産業
飼料の種類別では家禽用飼料が大きな割合を占める
近年、鶏肉は農業セクターの中で最も急成長しているセグメントのひとつに浮上している。過去20年の間に、養鶏セクターは大きな構造変化を遂げた。こうした変化は、近代的な集約的生産方法の導入、遺伝子の強化、予防的疾病管理の改善、厳格なバイオセキュリティ対策に起因している。鶏肉消費の急増は、中国とブラジルを筆頭に、東・東南アジアと中南米で特に顕著である。過去10年間で、世界の鶏肉消費量に占める発展途上国の割合は増加している。予測によれば、所得の増加、食生活の多様化、市場の拡大により、これらの国々における鶏肉の生産と消費は年率 3.6%で成長する。OECD Agricultural Outlookによると、世界の一人当たり鶏肉消費量は2022年の28.1 kgから2023年には28.5 kgに増加する。しかし、世界的な食肉消費量の増加に伴い、飼料業界はより高品質な食肉への需要が急増すると予測している
畜産物の需要が拡大するにつれて、供給側にも大きな変化が起きており、そのすべてが鶏肉製品の歩留まりを向上させることを目的としている。資本集約的な技術により、工業的な鶏肉生産施設が北米、欧州、アジア太平洋などの地域、特に土地に制約のある国々で誕生している。予想される鶏肉と卵の生産量の増加は、世界の鶏肉市場を推進することになる。例えば、FAOSTATのデータによると、世界の鶏肉生産量は2021年の1億3,640万トンから2022年には1億3,920万トンに急増する
さらに、鶏肉生産を強化するためのヨーロッパにおける投資の高まりが、市場の成長をさらに後押ししている。2021年には、ウクライナの鶏肉生産業者であるMHPが、セルビアでの鶏肉生産に向けて4,100万米ドルを割り当てた。同様に、もう一つの鶏肉生産者であるCobb Venture社は、2021年に英国で孵化場施設を拡張し、その能力を150万個の卵をセットするまでに高めた。鶏肉生産におけるこのような継続的な拡大は、高級飼料に対する需要の高まりを裏付けるものであり、市場の成長に拍車をかけている
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域が世界市場を支配
アジアでは、畜産業は農業発展に不可欠な産業であり、ここ数十年で目覚ましい成長を遂げた。大規模な畜産は、急増する畜産物の需要を満たすのに役立っている。さらに、家禽、豚、牛などの家畜は、アジア諸国において経済的・社会的に不可欠な役割を果たしている。急速な経済成長に伴い、アジア、特にインド、マレーシア、中国、タイでは、肉タンパク質に対する需要が大幅に増加した。肉用タンパク質に対する需要の高まりは、同地域における食肉生産と消費の引き金となり、高品質飼料の利用が大幅に増加し、さらなる増加が見込まれている。中国での高品質飼料の使用は、同国の鶏肉に対する旺盛な需要により増加している。国連食糧農業機関（FAO）によると、鶏肉生産量は2021年の9,250万トンから2022年には9,470万トンに増加する
さらに、アジア太平洋地域は、最も多くの飼料メーカーと機械サプライヤーが存在し、市場をリードしている。中国は、経済成長の増加と急速な都市化により、飼料生産量と飼料加工機械のユーザー数でトップを維持している。市場の主な促進要因は、国内飼料加工機械企業の集中、飼料工場の設立、技術革新、人口増加による機械化に対する政府補助金の増加である。2024年、金貨中国は中国雲南省に2,310万米ドルの新工場を完成させ、飼料生産能力を拡大した。この工場では、豚、家禽、水産養殖、反芻動物用の飼料とプレミックスを生産する。さらに、養鶏業界は、回復と再飼養を支援する政府の優遇措置の恩恵も受けている。さらに、中国の大手ブロイラー企業数社が新たなブロイラー建設プロジェクトに投資し、2020年の投資総額は最大74億人民元（10億米ドル）に達する
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