マーケットシェア の ヨーロッパの微生物食文化 産業
欧州の微生物食品培養市場は競争が激しく、国内外のプレーヤーによって支配されているため、世界レベルで市場は断片化され、組織化されていない。同市場の主要プレーヤーには、Chr. Hansen A/S、デュポン、Koninklijke DSM N.V.、Kerry Groupなどが含まれる。大手企業は、市場でのプレゼンスを拡大し、ブランド・ポートフォリオを強化し、製品メーカーの様々な嗜好に応えるため、製品のイノベーションに注力している
欧州の微生物食品培養市場のリーダー
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Kerry Group
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Chr. Hansen
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DuPont De Numors Inc.
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Koninklijke DSM NV
*免責事項:主要選手の並び順不同