ヨーロッパのアクアフィード マーケットトレンド

水産物消費は、人口増加、都市化、人口動態の変化、所得増加、価格変動、環境と健康への関心の高まりなどの要因によって、この地域全体で着実に増加している。これらの影響は、消費される水産物の種類を形成するだけでなく、水産飼料市場の需要をも高めている

シーフードはその栄養価の高さで称賛され、あらゆる年齢層の健康とウェルネスに欠かせない必須栄養素を提供している。ビタミン、タンパク質、ミネラル、必須脂肪酸を豊富に含む魚介類の栄養素、特に魚介類由来のオメガ3は、丈夫な骨、脳の発達、健康な心臓と免疫系に欠かせない。こうした利点に対する認識が高まるにつれ、地域の水産物消費量も増加し、生産量も増加している。ロシア水産養殖協会（Rosrybkhoz）のデータによると、2021年の水産養殖生産量は8.3％急増し、25万3,200トンに達する。トラウトが45％のシェアで市場をリードし、次いでコイが18％、チョウザメが7％、残りはカキ、ムール貝、ナマズなど様々な魚種である

ヨーロッパは養殖魚の生産と消費の両面で圧倒的な地位を占めており、マグロ、サケ、タラが需要リストの上位を占めている。最近の統計は、欧州が現在のペースを維持するだけでなく、さらに拡大する力強い潜在力を秘めていることを浮き彫りにしている。養殖製品の一人当たり消費量が増加し、水産物の利点がより認識されるようになるにつれて、欧州の商業的養殖生産は拡大し、それに伴って養殖飼料市場も活性化するものと思われる。ドイツ連邦統計局のデータによると、2021年にはおよそ2,200の養殖事業者によって約18,300トンの魚が生産された。池、人工水槽、レースウェイで魚や甲殻類を養殖するこれらの企業は、閉鎖型再循環システム技術への投資を増やしており、水産飼料市場の重要なプレーヤーとなっている。養殖人口の増加と養殖飼料の継続的な研究により、欧州の養殖飼料市場は拡大の態勢を整えている