マーケットトレンド の ヨーロッパワイン 産業
広大なブドウ畑がこの地域の市場を牽引するだろう
ヨーロッパ諸国では古くからワインが盛んに製造されてきた。ブドウ畑の面積が広いことが、大規模なワイン生産の増加をもたらしている。例えば、国際ブドウ・ワイン機構によると、2021年にはスペインがヨーロッパ最大のブドウ畑面積を誇り、96万4,000ヘクタール、次いでフランスが79万8,000ヘクタール、イタリアが71万8,000ヘクタールとなっている。したがって、ブドウ畑の面積が広いことは、ワインの生産量を増やすことにつながる
さらに、需要が高いため、特にスペイン、イタリア、フランス、トルコの国々では、地元産のワインが世界中で人気を博したため、かなりの面積がブドウ園に転換された。国連食糧農業機関によると、2021年にはこれら4カ国で世界のブドウ園面積の約39.7％を占めるという。ヨーロッパは世界のブドウ畑全体の大きな割合を占めている。そのため、メーカーはこれらのブドウ園から大量にブドウを調達し、ワインを相当な価格で生産することで、消費者をさらに惹きつけている。さらに、ブドウ畑の面積が広いため生産量が増え、風味、色、パッケージのカスタマイズの面で技術革新が進み、ワインの売上が増加している
この市場を形作る主な傾向を理解する
この地域における白ワイン需要の高まり
白ワインへの需要の高まりが、欧州ワイン市場の成長を加速させている。ほとんどの地域では赤ワインが好まれるが、欧州諸国では白ワインへの嗜好が高まっている。家庭でワインを消費する傾向が需要をさらに押し上げており、これは欧州の人々が頻繁に食事と一緒にワインを飲むことを好むという要因に支えられている。例えば、英国歳入関税庁（HM Revenue and Customs）によると、2021年には英国で1,390万ヘクトリットルのワインが消費用に放出され、2020年の1,370万ヘクトリットルから増加した
オーガニック白ワインの売上は、その利点により、この地域で伸びている。白ワインは減量に役立つほか、心臓の健康維持にも役立ち、心臓病から人を遠ざけてくれることが知られている。この地域の多くの国々が白ワインを豊富に求めているが、ポーランドでの需要が高いのは確かだ。例えば、Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwaによると、2020/2021年シーズン、ポーランドでは9398.38ヘクトリットルの白ワインが生産され、前シーズンに比べ約800ヘクトリットル増加した。さらに、白ワインへの嗜好の高まりを受け、各社はこの地域のさまざまな国で存在感を高めている。例えば、2021年にはイタリアのスーパー白ワインがイギリスで発売された。このワインはイタリアのコッリオDOC産で、フリウラーノ種のブドウを使用している。同地域におけるこうした動きは、予測期間中、市場全体の売上を押し上げると予想される
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