市場規模 の ヨーロッパ小麦 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 1,945億4,000万米ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 2,561億1,000万米ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.70 % |
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ヨーロッパ小麦市場分析
欧州の小麦市場規模は、2024年に1,945億4,000万米ドルと推定され、2029年には2,561億1,000万米ドルに達すると予測され、予測期間（2024〜2029年）のCAGRは5.70%で成長する見込みである。
ヨーロッパは世界有数の小麦生産国として浮上し、FAOが2022年に報告したように、2億8,270万トンをもたらしている。Eurostatのデータでは、2022年の収穫量が3,460万トンで、フランスが欧州連合（EU）最大の小麦生産国であることが強調されている。次いでドイツが2270万トン、ポーランドが1320万トンである。スペインとイタリアは、EUのトップ生産者の中で5位を分け合っている。注目すべきは、この地域で栽培される穀物の半分以上を小麦が占めていることだ。小麦と小麦粉の需要増加は、加工食品や簡便食品に対する消費者の嗜好の高まりが主な原因である。小麦粉は、ベーカリー製品、スナック菓子、調理済み食品など、様々な簡便食品の食感やプロフィールを向上させる上で重要な役割を果たしている。食品・飲料産業が拡大し経済状況が改善するにつれ、欧州の先進国・発展途上国の消費者の間でコンビニエンス・フードへのシフトが顕著になり、市場の成長を牽引している
近年、この地域ではすぐに食べられる食品と飲料の消費が著しく増加しており、コンビニエンス・フードの需要をさらに促進している。例えば、国家統計局（英国）のデータによると、2022 年には調理済み食事と料理の売上が約 38 億 2,000 万ポンド（47 億 1,000 万米ドル）に急増し、2020 年の 35 億 1,000 万ポンド（45 億米ドル）から増加する。このようなコンビニエンス食品への需要の高まりは、小麦と小麦粉の必要性を高めることになる。欧州全域で、急増する食品需要に対応するコンビニエンス・フードが増加している
2022年、欧州の小麦価格は、特に米国市場の影響がない中で、新たな需要とバーゲン・バイによって上昇した。しかし、トレーダーは、自国の小麦の国際競争力を高めることを目的としたロシアの穀物輸出税引き下げの動きに懐疑的な姿勢を崩さなかった。急増する需要に対応するため、各社は穀物の品質向上と、より幅広い顧客層に対応するための流通チャネルの最適化に注力している
