市場規模 の ヨーロッパ植物油 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 35.64 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 45.61 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.06 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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欧州植物油市場分析
欧州の植物油市場規模は、2024年にはUSD 33.92 billionと推定され、2029年にはUSD 43.42 billionに達し、予測期間中（2024-2029）には5.06%のCAGRで成長すると予測されている。
欧州の消費者における植物油の需要は、健康上の利点や基本的な栄養ニーズを提供する製品に対する旺盛な需要が牽引している。欧州の消費者は、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸が少ないため多くの健康上の利点があるとして、ひまわり油などの植物油を料理によく使用する。連邦統計局によると、ドイツにおけるヒマワリおよびサフラワー油の生産額は、2019年の2億3,356万ユーロから2023年には2億6,720万ユーロに増加する
多くの消費者が心臓の健康問題に対処していることから、高オレイン酸植物油の消費は心臓の健康に何らかの利益をもたらすと考えられている。例えば、大豆油はオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸を含むため、心臓に良い油と考えられている。同様に、パーム油にはビタミンEが含まれており、認知症や脳卒中を予防し、悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールを増やす働きがある。植物油には抗酸化物質も含まれており、ガンや心臓病といった老化に関連する病気の予防に役立つ。第一三共によると、2022年、回答者の70.5％が高血圧は心臓病のリスクを高めると考え、66％が高コレステロールはリスクを高めると考え、56.2％が肥満はリスクを高めると考えた。このように、植物油の利点が国内での消費量を増やし、市場の需要を牽引している
