欧州植物油市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 33.92 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 43.42 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.06 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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欧州植物油市場分析
欧州の植物油市場規模は、2024年にはUSD 33.92 billionと推定され、2029年にはUSD 43.42 billionに達し、予測期間中（2024-2029）には5.06%のCAGRで成長すると予測されている。
欧州の消費者における植物油の需要は、健康上の利点や基本的な栄養ニーズを提供する製品に対する旺盛な需要が牽引している。欧州の消費者は、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸が少ないため多くの健康上の利点があるとして、ひまわり油などの植物油を料理によく使用する。連邦統計局によると、ドイツにおけるヒマワリおよびサフラワー油の生産額は、2019年の2億3,356万ユーロから2023年には2億6,720万ユーロに増加する。
多くの消費者が心臓の健康問題に対処していることから、高オレイン酸植物油の消費は心臓の健康に何らかの利益をもたらすと考えられている。例えば、大豆油はオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸を含むため、心臓に良い油と考えられている。同様に、パーム油にはビタミンEが含まれており、認知症や脳卒中を予防し、悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールを増やす働きがある。植物油には抗酸化物質も含まれており、ガンや心臓病といった老化に関連する病気の予防に役立つ。第一三共によると、2022年、回答者の70.5％が高血圧は心臓病のリスクを高めると考え、66％が高コレステロールはリスクを高めると考え、56.2％が肥満はリスクを高めると考えた。このように、植物油の利点が国内での消費量を増やし、市場の需要を牽引している。
欧州植物油市場動向
未精製のひまわり油を使う動きが活発化
未精製のヒマワリ油は、他の食用油よりもヘルシーであるため、ヨーロッパでは魅力的な植物油として消費されるようになってきている。未精製ひまわり油のコールドプレス製法は、油に含まれる天然の抗酸化物質と栄養素を保持します。他の抽出方法は、油の有益な化合物を除去したり損傷したりする可能性があります。未精製のヒマワリ油は、自然の風味と栄養価をより多く保持し、多価不飽和脂肪の供給源であり、バランスの取れた食事の一部として適量であれば有益である。熱に弱く、生や低温で調理する料理に適している。また、ひまわり油は本来の栄養分、風味、色を保っている。さらに、未精製のヒマワリ油は、精製されたヒマワリ油よりもずっと低い発煙点を持つため、油が腐敗した脂肪酸に破壊されるのを防ぎ、食用として魅力的な油となる。
さらに、ヒマワリ油は、食品、化粧品、製薬産業など、多くの分野で応用できる万能製品である。ヒマワリ油は、シワ対策として肌に直接塗ることができ、肌に優しいため毎日使用することができる。各ブランドは、顔、肌、髪の健康のためにヒマワリ油を提供している。著名な企業は、消費者の信頼を得るために、USDAから製品の認証を受けている。例えば、あいおいニッセイ同和損保は、オーガニックの未精製ヒマワリ油を肌、顔、髪用に提供している。この製品は、USDAオーガニック認証、非遺伝子組み換え、ビーガン、ケトフレンドリーなどである。
この市場を形作る主な傾向を理解する
ドイツが最大の市場シェアを占める
ドイツは世界的に見ても植物油の生産量がトップである。菜種油に代表される植物油は、その栄養バランスの取れた成分から、ドイツやヨーロッパで人気を博している。菜種油はサラダのドレッシングや食用油として広く使用されており、マーガリン、マヨネーズ、ドレッシングの主原料となっている。非食品産業も植物油に関心を示しており、バイオ燃料のようなエネルギー生産や、潤滑油の環境に優しい添加剤として活用している。ドイツは、ヨーロッパにおけるオリーブオイルの主要市場のひとつであり、総消費量は高く安定している。ドイツは今世紀中にオリーブオイルの消費量を3倍に増やし、2022年には約8万トンに達し、非地中海諸国の中でヨーロッパ最大のオリーブオイル消費国としての地位を固めている。
同市場には、有機オリーブオイルの有望なチャンスがある。ドイツにおけるオリーブオイル消費の大半はバージン・オリーブオイルである。市場の有力メーカーは、ビタミンA、D、その他の脂溶性ビタミンを強化した植物油を提供している。消費者が扱いやすく、輸送しやすいように、さまざまな包装オプションで製品を提供している。認証製品の重要性が高まる中、ひまわり油メーカーは、より多くの消費者を惹きつけるために、有機、非遺伝子組み換えなどのUSDA認証製品を提供している。例えば、Adi、Velona、PuraDorなどのブランドは、オーガニックで純度100％のUSDA認証ヒマワリ油を提供している。これらの製品は非遺伝子組み換えで、添加物や香料は一切使用しておらず、化学薬品やアルコールも使用していない。このように、植物油が提供する顕著な健康上の利点と、消費者に認証オイルを提供するメーカーは、市場の需要と成長にプラスに反映される。
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欧州植物油産業概要
欧州の植物油市場は、複数の地域企業や多国籍企業が幅広い製品を提供し、市場での主導的地位を維持しようとしているため、競争が激しい。同市場の主要企業には、Archer Daniels Midland Company、Olam International Limited、Bunge Limited、Wilmar International Limitedなどがある。これらの企業は市場で大きなシェアを占めており、製品のイノベーション、パートナーシップ、オンライン・オフライン・マーケティングの強化、MAなどの事業戦略に着手し、知名度と提供製品のポートフォリオを拡大することで、市場の成長を促進している。
欧州植物油市場のリーダー
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Olam International Limited
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Archer Daniels Midland Company
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Fuji Oil Holding Inc.
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Bunge Limited
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Cargill, Incorporated
*免責事項:主要選手の並び順不同
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欧州植物油市場ニュース
- 2024年5月現代的な地中海製品を製造するネオレア社は、持続可能なアルミ缶パッケージのエキストラ・バージン・オリーブオイルを発売した。缶には再利用可能な「フレッシュキャップが付いており、オリーブオイルの完全性、鮮度、風味を保つよう設計されている。
- 2023年10月英国を拠点とする食用油サプライヤーKTC Edibles社は、新しいパーム油ブランドPlanet Palmを立ち上げた。プラネット・パームは、英国のベーカリーや食品メーカー向けに、持続可能でトレーサビリティがあり、責任を持って調達された認証パーム油製品の新シリーズである。
- 2023年6月JJフードサービスは英国で自社ブランドのエキストラバージンオリーブオイルを発売。新発売の「タバキ・エキストラバージン・オリーブオイルは、トルコの南エーゲ海の丘陵地帯で厳選されたシングルオリジンのオリーブを低温圧搾したものである。
欧州植物油市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場の推進要因
4.1.1 HORECAの成長を支える観光部門の成長
4.1.2 加工食品/RTE食品の需要増加
4.2 市場の制約
4.2.1 植物油の生産と供給の不安定さ
4.3 ポーターの5つの力の分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 タイプ別
5.1.1 パーム油
5.1.2 大豆油
5.1.3 菜種油
5.1.4 ひまわり油
5.1.5 オリーブ油
5.1.6 その他のタイプ
5.2 アプリケーション別
5.2.1 食べ物
5.2.2 餌
5.2.3 産業
5.3 地理
5.3.1 スペイン
5.3.2 イギリス
5.3.3 フランス
5.3.4 ドイツ
5.3.5 ロシア
5.3.6 イタリア
5.3.7 その他のヨーロッパ
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 企業プロフィール
6.3.1 カーギル株式会社
6.3.2 不二製油グループ本社株式会社
6.3.3 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
6.3.4 アヴリルグループ
6.3.5 EFKOグループ
6.3.6 バンジリミテッド
6.3.7 オラムインターナショナルリミテッド
6.3.8 ウィルマーインターナショナルリミテッド
6.3.9 ルイ・ドレフュス社
6.3.10 デミャニャコフ
7. 市場機会と将来の動向
8. 免責事項
欧州の植物油産業セグメント
植物油は淡色、無臭、無味の食用油で、調理、炒め物、サラダドレッシングなどに使用される。欧州の植物油市場は、タイプ、用途、地域によって区分される。タイプ別では、パーム油、大豆油、菜種油、ひまわり油、オリーブ油、その他に区分される。用途別では、市場は食品、飼料、工業用に区分される。地域別では、スペイン、イギリス、フランス、ドイツ、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパに区分される。市場規模および予測は、上記のすべてのセグメントについて金額（米ドル）で提供される。
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欧州植物油市場調査FAQ
欧州の植物油市場の規模は？
欧州の植物油市場規模は2024年に339億2000万米ドルに達し、年平均成長率（CAGR）5.06％で成長し、2029年には434億2000万米ドルに達すると予想される。
現在のヨーロッパ植物油市場規模は？
2024年には、欧州の植物油市場規模は339億2000万米ドルに達すると予想される。
欧州植物油市場の主要プレーヤーは？
Olam International Limited、Archer Daniels Midland Company、Fuji Oil Holding Inc、Bunge Limited、Cargill, Incorporatedが欧州植物油市場で事業を展開している主要企業である。
この欧州植物油市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年の欧州植物油市場規模は322億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の欧州植物油市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の欧州植物油市場規模を予測しています。
欧州植物油産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した、2024年の欧州植物油市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。欧州の植物油の分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
ヨーロッパ植物油 レポートスナップショット
