欧州の砂糖代替品市場規模・シェア分析 -産業調査レポート -成長トレンド

ヨーロッパの砂糖代替品市場規模

調査期間	2019 - 2029
推定の基準年	2023
CAGR	4.78 %
市場集中度	低い
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同

欧州の代替糖市場分析

欧州の代替糖市場は、予測期間中（2020～2025）、CAGR 4.78%で成長している。

砂糖代替品市場は、この地域の砂糖産業に不可欠な部分を形成している。食品、飲料、ヘルスケア用途における高強度甘味料、低強度甘味料、高フルクトースシロップなど、さまざまな種類の砂糖代替製品に対する需要の高まりが市場を牽引している。
英国、ドイツ、フランス、スペインなどの欧州諸国では、砂糖消費による健康問題の増加や、低カロリー食品・飲料製品に対する認識・嗜好の高まりにより、砂糖代替品市場は発展途上国で成長すると予測される。この地域における砂糖代替品市場の成長は、健康・製薬産業における砂糖代替品の使用の増加にも起因している。
メーカーは、味に妥協することなく低カロリーの代替甘味料をますます探求している。主な脅威は、他の低カロリー甘味料の入手可能性である。スポーツ栄養ドリンクや健康ドリンク市場の成長は、欧州の代替糖市場をさらに後押ししている。

欧州の代替糖市場動向

低糖質食品への需要の高まり

肥満や糖尿病に対する世界的な関心の高まりを受けて、食品・飲料メーカーによる低カロリー甘味料の需要がここ数年増加している。飲料の主要企業の多くは、従来の砂糖の用途を砂糖代替品に置き換え、ステビアなどの天然低カロリー甘味料を使用した製品を発売している。例えば2018年、コカ・コーラは英国で100％ステビアで甘味をつけたコーラ「コカ・コーラライフを発売した。ドイツ、フランス、イギリスなどの欧州諸国の消費者は、低糖質の果物や野菜ジュースにますます傾倒しており、飲料用途での代替糖の需要を牽引している。

この市場を形作る主な傾向を理解する

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ドイツが市場で大きなシェアを占める

欧州地域では、ドイツは糖尿病人口の増加と相まって加工食品の消費量が増加しているため、砂糖代替品のかなりの市場となっており、同国の市場成長を加速させている。アスパルテームやスクラロースのようなノンカロリー甘味料や砂糖代替品は（政府の認可を得た後）、国内では清涼飲料の製造に広く使用されている。同国における砂糖価格の高騰と、糖尿病食や低カロリー食などの健康食品の国内市場の拡大が、市場の成長を後押ししている。さらに、ドイツは欧州で最も糖尿病人口が多い主要国であり、世界の主要糖尿病国10カ国中にも入っている。

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欧州の砂糖代替品産業概要

欧州の代用糖市場は、多数の世界的な食品原料メーカーが市場で競争しており、断片化されている。同市場をリードする主な企業は、Tate Lyle PLC、Cargill, Incorporated、Ingredion Incorporated、Kerry Group plc、Roquette Frères、Koninklijke DSM N.V.、DuPont de Nemours, Inc.、Archer Daniels Midland Companyなどである。

欧州の代替糖市場リーダー

Tate & Lyle PLC
Cargill, Incorporated
Ingredion Incorporated
Kerry Group plc
Roquette Frères
*免責事項:主要選手の並び順不同

「テート＆ライルPLC、カーギル、イングレディオン、ケリーグループ、ロケットフレール

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欧州の代替糖市場レポート-目次

1. 導入

1.1 研究成果物と研究の前提条件
1.2 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
- 4.3.1 新規参入の脅威
- 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
- 4.3.3 サプライヤーの交渉力
- 4.3.4 代替品の脅威
- 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

5.1 出身地別
- 5.1.1 自然
- 5.1.2 人工/合成
5.2 タイプ別
- 5.2.1 高輝度
- 5.2.2 低強度
- 5.2.3 高果糖シロップ
5.3 用途別
- 5.3.1 食べ物
- 5.3.2 飲料
- 5.3.3 医薬品
5.4 地理別
- 5.4.1 イギリス
- 5.4.2 イタリア
- 5.4.3 フランス
- 5.4.4 スペイン
- 5.4.5 ドイツ
- 5.4.6 ロシア
- 5.4.7 ヨーロッパの残りの部分

6. 競争環境

6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場ポジション分析
6.3 会社概要
- 6.3.1 Tate & Lyle PLC
- 6.3.2 Cargill, Incorporated
- 6.3.3 Ingredion Incorporated
- 6.3.4 Kerry Group plc
- 6.3.5 Roquette Frères
- 6.3.6 Koninklijke DSM N.V.
- 6.3.7 DuPont de Nemours, Inc.
- 6.3.8 Archer Daniels Midland Company
- 6.3.9 Puratos Group

7. 市場機会と将来のトレンド

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欧州の砂糖代替品産業のセグメント化

欧州の代替糖市場は、天然と人工／合成を含む起源別にセグメント化されている。タイプ別では、高強度、低強度、高フルクトースシロップに区分される。用途別では、市場は食品、飲料、医薬品に区分される。レポートではさらに、市場の地域シナリオを分析しており、イギリス、フランス、ドイツ、イタリア、スペイン、ロシア、その他のヨーロッパの詳細な分析が含まれています。

出身地別	自然
	人工/合成
タイプ別	高輝度
	低強度
	高果糖シロップ
用途別	食べ物
	飲料
	医薬品
地理別	イギリス
	イタリア
	フランス
	スペイン
	ドイツ
	ロシア
	ヨーロッパの残りの部分

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欧州の砂糖代替品市場に関する調査FAQ

現在のヨーロッパの砂糖代替市場の規模はどれくらいですか?

ヨーロッパの砂糖代替市場は、予測期間（4.78%年から2029年）中に4.78％のCAGRを記録すると予測されています

ヨーロッパの砂糖代替品市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Tate & Lyle PLC、Cargill, Incorporated、Ingredion Incorporated、Kerry Group plc、Roquette Frèresは、ヨーロッパの砂糖代替市場で活動している主要企業です。

このヨーロッパの砂糖代替市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のヨーロッパの砂糖代替品市場の歴史的な市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のヨーロッパの砂糖代替品の市場規模も予測します。

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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のヨーロッパの砂糖代替品市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパの砂糖代替品の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。