欧州ステビア市場分析
欧州ステビア市場は予測期間中(2020〜2025)に7.5%のCAGRで成長すると予測される。
- 同地域では、菜食主義者の増加と天然素材への需要の高まりが市場を牽引している。
- 消費者は製品ラベルに記載された糖質削減の謳い文句に非常に敏感である。糖尿病患者やカロリーを気にする消費者の増加に伴い、代替糖の需要はかつてない高まりを見せた。
- スポーツ栄養製品と健康飲料市場の成長は、業界の成長をさらに後押しするだろう。食品・飲料、ヘルスケア、パーソナルケア産業は、ステビア市場繁栄の機会を創出する。
欧州ステビア市場動向
高まる植物性原料の需要
ヨーロッパにおける甘味料の消費量は、ここ数十年の間に着実に増加している。人々は代替甘味料を使用することで、砂糖の摂取を制限しようとしてきた。欧州の消費者の植物由来の食生活に対する考え方や知識は、ここ数年で高まっている。その結果、サッカロースに代わる低カロリーで味も良く、健康的な天然甘味料の需要が高まっている。 甘味料市場における絶え間ない技術革新と開発は、新興の食品・飲料産業を開拓してきた。さらに、各国のビーガン人口の増加は、研究された市場を後押しする主な要因のままである。このシナリオを認識し、原料メーカーはますます製品を導入し、製品メーカーはますます製品にそれらを組み込んでいる。
ヨーロッパが市場で大きなシェアを占める
健康志向の消費者の増加と英国における砂糖税の導入により、ステビアを使用した新製品の発売が増加しており、PureCircleなどの企業は、砂糖不使用の代替品に対する需要の高まりに対応するため、英国におけるステビア甘味料の生産能力を増強している。さらに、天然由来の甘味を提供するステビア葉エキスのような新素材への関心が英国人の間で高まっており、このため同国の食品・飲料企業は、健康的な素材を取り入れたさまざまな製品ポートフォリオにステビアを取り入れるようになっている。コカ・コーラは2014年9月、砂糖と自然由来のステビア葉エキスをブレンドした低カロリー・コーラ「コカ・コーラ ライフを発売した(同社によると、コカ・コーラ ライフの330ml缶のカロリーは89kcal)。
欧州ステビア産業概要
欧州ステビア市場は少数の国際的プレーヤーに集中している。カーギル、ピュア・サークル、テート&ライル、ADM、イングレディオンを含む大手企業が市場の主要シェアを占めている。大手企業は広大な製品ラインと地理的なリーチを持ち、優位に立っている。
欧州ステビア市場のリーダー
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Cargill Inc.
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Ingredion Inc.
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ADM
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PureCircle
- *免責事項:主要選手の並び順不同
欧州ステビア産業のセグメント化
欧州ステビア市場レポートは、形状別に粉末、液体、リーフにセグメント化されています。市場は用途別にベーカリー、乳製品、飲料、栄養補助食品、製菓、その他に区分される。また、市場は地域別にイギリス、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、その他のヨーロッパに区分されている。
フォーム別 | 液体 | ||
粉 | |||
葉 | |||
用途別 | ベーカリー | ||
乳製品 | |||
飲料 | |||
ダイエットサプリメント | |||
菓子 | |||
その他 | |||
地理 | ヨーロッパ | スペイン | |
イギリス | |||
ドイツ | |||
フランス | |||
イタリア | |||
ロシア | |||
ヨーロッパの残りの部分 |
欧州ステビア市場調査FAQ
現在のヨーロッパのステビア市場規模はどれくらいですか?
ヨーロッパのステビア市場は、予測期間(7.5%年から2029年)中に7.5%のCAGRを記録すると予測されています
ヨーロッパのステビア市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill Inc.、Ingredion Inc.、ADM、および PureCircle は、ヨーロッパのステビア市場で事業を展開している主要企業です。
このヨーロッパのステビア市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のヨーロッパステビア市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のヨーロッパステビア市場規模を予測します。
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