市場規模 の ヨーロッパサワードウ 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 1.40 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 1.86 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.84 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ヨーロッパサワードウ市場分析
欧州のサワードウ市場規模は2024年にUSD 1.32 billionと推定され、2029年にはUSD 1.77 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に5.84%のCAGRで成長すると予測される
比較的鈍いペースで成長しているにもかかわらず、焼き菓子はヨーロッパの製造業者や小売業者に成長の機会を提供し続けており、それによってヨーロッパのサワードウ市場の売上を牽引しています。パンデミック後、人々は自分の健康と栄養に対する意識を高め、オーガニックで栄養価の高い製品を好むようになりました。ヨーロッパ諸国では都市化とファストライフスタイルの影響で、人々は食べ物がより健康的であることを好みます。これらはすべて、より良い方法で調査された市場を推進する要因です
さらに、ヨーロッパ地域におけるパンとペストリーの好調な業績は、買い物客が 1 日を通してさまざまな食事や軽食のニーズを満たす多様性を求めていることを示しています。したがって、ヨーロッパの顧客はますます新しい、より健康的なベーカリー製品を求める傾向にあり、サワードウブレッドの好みが増加しています。サワードウブレッドは、世界の他の地域と比較した場合、ヨーロッパ最大の市場セグメントの 1 つです。食品サービス分野での人気の高まりにより、売上の増加が見込まれています。パンやピザベースなどの小売部門でも売上が増加しています
