ヨーロッパのナトリウム削減剤市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.30 % |
| 市場集中度 | 高い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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欧州のナトリウム還元剤市場分析
欧州のナトリウム低減成分市場は、2020〜2025年の予測期間中に年平均成長率6.3%を記録する見込みである。
- 同地域では、英国やドイツなど高血圧患者が多く、ナトリウム摂取量を減らすか完全に除去するよう勧告されている国々がSRIの成長を後押ししているため、SRI製品に対する需要が急拡大する可能性が高い。
- SRIの需要を促進する主な要因としては、健康栄養の重視、塩分の過剰摂取による悪影響に関する知識の増加、嗜好性の向上、加工食品需要の増加などが挙げられる。
欧州のナトリウム還元剤市場動向
加工食品全体における減塩のための厳しい規制環境
2008年、欧州連合（EU）の「食事、身体活動、健康に関するハイレベル・グループは、「EUの食塩削減イニシアティブのための枠組みを立ち上げ、すべての食品について、4年間で2008年の基準値から16％の減塩という欧州共通の最低基準を設定した。
さらに、一般人口の塩分摂取量を効果的に削減するため、減塩イニシアチブは限られた特定の食品カテゴリーに集中しており、その中でも12の食品カテゴリーが特定されている。減塩の取り組みが行われている12の食品カテゴリーには、パン、肉製品、チーズ、調理済み食品、スープ、朝食用シリアル、魚製品、スナック菓子、ケータリング料理、レストラン料理、ソース、調味料、ポテト製品が含まれる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
英国におけるナトリウム削減戦略が注目される
欧州地域のほとんどの国々で、所得と物価の変化は、バランスの取れた食生活を破壊する可能性があることが証明されている。
英国のような国々では、消費者の調理済み食品への関心が高まっており、より高い安全基準を備えた食品への需要が高まっている。減塩イニシアチブの実施後、同国は国民の平均塩分摂取量を減らすことに成功し、消費者の意識も高まった。
これとは別に、目標を設定し、英国食品業界のあらゆる部門と協力して、減塩製品の再設計、栄養表示の改善、非政府組織や地方自治体との協力による健康問題としての塩分に対する意識向上を促す取り組みは、同国にとって有益であることが証明された。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
欧州ナトリウム還元剤産業概要
欧州のナトリウム低減化原料市場は競争が激しく、断片化されている。メーカーとしては、Cargill、Bunge、Royal DSM、Kerry Groupなどがある。2018年1月、Cargillは、低ナトリウム食品オプションに対する消費者需要の増加に対応するため、初の食品グレード塩化カリウム操業工場を開設した。
様々なメーカーが、食肉・加工食品業界における減塩需要の増加を満たし、市場拡大を達成するために新製品の開発に取り組んでいる。
欧州のナトリウム還元剤市場リーダー
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Cargill Incorporated
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Kerry Group
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Bunge Limited
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Tate & Lyle
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
欧州のナトリウム還元剤市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場の定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 アミノ酸とグルタミン酸
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5.1.2 ミネラル塩
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5.1.2.1 塩化カリウム
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5.1.2.2 硫酸マグネシウム
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5.1.2.3 乳酸カリウム
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5.1.2.4 塩化カルシウム
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5.1.3 酵母エキス
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5.1.4 その他
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5.2 用途別
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5.2.1 ベーカリー・製菓
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5.2.2 調味料、調味料、ソース
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5.2.3 乳製品および冷凍食品
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5.2.4 肉と肉製品
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5.2.5 おやつ
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5.3 国別
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5.3.1 イギリス
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5.3.2 ドイツ
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5.3.3 フランス
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5.3.4 イタリア
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5.3.5 スペイン
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5.3.6 ロシア
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5.3.7 ヨーロッパの残りの部分
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Cargill Inc
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6.4.2 Bunge Ltd
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6.4.3 Kerry Group
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6.4.4 Tate & Lyle Plc
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6.4.5 Archer Daniels Midland Company
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6.4.6 Salt of the Earth Ltd
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6.4.7 Novozymes A/S
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6.4.8 Royal DSM NV
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7. 市場機会と将来のトレンド
欧州のナトリウム還元剤産業セグメント化
欧州のナトリウム低減成分市場は、製品タイプ、用途、地域別に区分される。製品タイプ別では、市場はアミノ酸・グルタミン酸塩、ミネラル塩、酵母エキス、その他の製品タイプに区分される。用途別では、ベーカリー・製菓、調味料・調味料・ソース、乳製品・冷凍食品、食肉・食肉製品、スナック、その他の用途に区分される。地域別では、スペイン、イタリア、イギリス、ドイツ、ロシア、フランス、その他のヨーロッパ諸国を対象としている。
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別の地域やセグメントが必要ですか？
欧州のナトリウム還元剤市場に関する調査FAQ
現在のヨーロッパの減塩成分市場規模はどれくらいですか?
ヨーロッパの減塩成分市場は、予測期間（6.30%年から2029年）中に6.30％のCAGRを記録すると予測されています
ヨーロッパの減塩成分市場の主要プレーヤーは誰ですか?
カーギル社、ケリー・グループ、バンジ・リミテッド、テート・アンド・カンパニーライルは、ヨーロッパの減塩成分市場で活動する主要企業です。
このヨーロッパの減塩成分市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、ヨーロッパの減塩成分市場の歴史的市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、ヨーロッパの減塩成分市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
欧州減塩成分産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のヨーロッパの減塩成分市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパの減塩成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
ヨーロッパの減塩成分 レポートスナップショット
