ヨーロッパのインスタント食品 市場規模

欧州の調理済み食品市場分析

欧州の調理済み食品市場規模は、3.25%年の856.5億米ドルから2028年には1005.0億米ドルに成長し、予測期間中（2023-2028年）の年平均成長率は3.25％と予測されている

• 調理済み食品市場の成長を牽引しているのは、こうした食事の準備に必要な時間や労力の節約という点で提供される利便性の増大である。さらに、社会的・経済的パターンの変化、飲食料品への支出の増加、健康的な食品への意識の高まり、食事パターンや既存の食習慣の変化、地域全体に定住する外国人駐在員の増加、新製品を試したいという願望などにより、便利なインスタント食品、特にインスタント・パスタ、米、スナック菓子、肉製品などの需要が急成長している。
• 例えば、英国国家統計局（NSO）は、英国以外の人口のうち約960万人が英国に居住していることを明らかにした。他国からの移住者の増加に伴い、この国の外国人人口は絶えず増加している。
• さらに、エスニック料理は「文化大使と呼ばれ、既製品のエスニック・ディナーはどの店の通路でも見かけるようになった。こうした料理は過去10年間に市場に大きく浸透したため、調理済みエスニック食品部門は、この地域のエスニック・ブレンドの融合に依存する可能性が高い。
• 若い消費者は収入の大半を便利な調理済み食品に費やしている。20～30歳の消費者は、調理済み食品製造大手にとって最もターゲットになりやすい。というのも、これらの消費者は主に社会人や大学生で、多忙なスケジュールのために家庭での調理を手助けする必要があるからだ。こうした製品の利便性の高さは、地域全体の市場総需要の増加に貢献している。