マーケットトレンド の ヨーロッパ プロテイン バー 産業
地域市場を牽引するハイパーマーケット／スーパーマーケット
巨大な小売スペースと多種多様な嗜好への対応により、スーパーマーケット／ハイパーマーケットが国内におけるプロテインバー販売の主要チャネルとなっている。事業拡大やハイパーマーケット/スーパーマーケットの増加などの要因が、これらの小売業態の売上を増加させ、プロテインバー市場に大きく貢献している。スーパーマーケット／ハイパーマーケットは、陳列や品揃えによって魅力的な棚の視認性を提供する。入口やレジ、機能性食品の通路に置かれることが多いため、プロテインバーは必ず消費者の注目を集める。さらに、イギリスのような先進国では、プロテイン・バーの人気の高まりと、コーヒーと一緒に食べるというトレンドの変化を考慮し、アーマー（イギリス）のスパー・ハイパーマーケットでは、プロテイン・バーのスペースを7棚に拡大し、コーヒー・マシンの隣に設置した。このように、このような小売店では魅力的な割引やスキームも提供しているため、顧客はこのような小売店で買い物をすることにメリットを感じている
この市場を形作る主な傾向を理解する
イギリスがプロテインバーの地域需要を牽引する見込み
プロテイン・バーは、イギリス社会のあらゆる層の間で人気を博している。同国の消費者は、多忙なライフスタイルを維持し、必要な栄養を摂取できるプロテイン・バーを求めている。消費者の肥満に対する懸念の高まりに対応するため、砂糖不使用、香料無添加、グルテンフリー、ビーガンのプロテインバーに対する需要が高まっている。高タンパク製品やその他のスポーツ栄養グッズに対する消費者の関心が高まっているため、この分野のメーカーは、パートナーシップのような様々な採用戦略を通じて、製品の提供を拡大しようとしている
イギリスの消費者は、カロリー計算よりも、栄養価の高いスナックやシンプルな成分表を求めている。フリーフロム、生、高繊維質、砂糖無添加、天然素材使用などの主張は、今後も消費者の意思決定に影響を与える重要な要因になると予想される。さらに、英国の学校では、プロテインバーを含むスナックバーをお弁当の一部として受け入れ始めている。これは、イギリスのプロテイン・バー市場の牽引役として機能すると予想される
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