マーケットトレンド の ヨーロッパのプロバイオティクスドリンク 産業
機能性飲料の需要増加
欧州のプロバイオティクス飲料市場は、腸の健康と総合的な免疫力を重視する健康志向の消費者の増加により、著しい成長を遂げている。さらに、同市場の主要企業は、高品質な製品を投入し、地元でよく知られた栄養補助食品ブランドとの提携を確立することで地位を固めようとしており、これがプロバイオティクス飲料市場の予測期間中の成長を促進するとみられている。プロバイオティクスは腸の健康に必要である。プロバイオティクス飲料は、胃腸の調子を良好に保つおいしい方法である
乳製品ベースのプロバイオティクスは様々な形態で提供されている。乳製品以外のサプリメントは、乳糖不耐症、菜食主義、コレステロール過多の場合に必要である。最近、いくつかの果物や野菜からプロバイオティクスが作られるようになった。果物や野菜には重要な栄養素が多く含まれているため、健康上の利点を最大限に生かしたプロバイオティクス飲料を作るのに理想的な材料となる。例えば、ペリゴとプロビ社は2021年2月、欧州14カ国でプレミアム・プロバイオティクスの消化器系・免疫系健康コンセプトを発売・拡大するための広範な汎欧州協定に調印した。この製品は、有効性が確認されたプロバイオティクス菌株を提供し、臨床的にプラスの効果を実証している。さらに、この提携により、プロバイオティクス分野における欧州各国での足場が強化されることになる
さらに、腸の健康が気分や心の健康と関連していることが様々な研究で示されているように、これらの飲料は心の健康を高める。さらに、外出先ですぐに飲めるアイテムがあることも市場拡大に寄与している。製品の健康上の利点に対する消費者の意識の高まりが、人気の高まりにつながっている。その結果、消費者の健康意識の高まりがプロバイオティクス飲料の市場を拡大している。プロバイオティクス飲料のメーカーは、ユニークなフレーバーと魅力的なパッケージの斬新な製品を発表している
この市場を形作る主な傾向を理解する
英国がこの地域で最大の市場シェアを占める
市場拡大に影響を与える主な側面は、天然製品に対する消費者の嗜好である。予防医療に対する消費者の関心や、プロバイオティクス微生物の健康に対する有効性が高まるにつれて、英国の産業は拡大している。プロバイオティクスの需要は、基本的な栄養補給に加え、健康増進の可能性もある機能性食品の利用の増加により高まっている。肥満、消化器系の問題、胃腸感染症は、国民の多くが直面する大きな問題である。プロバイオティクス業界は、特に若年層における健康関連製品に対する消費者の需要に支えられている。プロバイオティクスを含む機能性食品や飲料は、腸の健康を増進し、免疫力向上などのその他のメリットをもたらすことが認められている。例えば、2021年8月、ミュラーは英国で腸内健康ヨーグルト「Gut Gloryを発売した。このヨーグルトには、塩キャラメル、食物繊維入りストロベリー、ルバーブ・ピーチ、食物繊維入りマンゴーといったさまざまなフレーバーがある
イギリスの健康保険会社Bupaが2021年に発表したデータによると、イギリスでは毎年10人に4人が消化不良を起こしているという。消化不良の症状は人それぞれだが、肋骨のすぐ下や胸の上の方に痛みや灼熱感を感じることが多い。このため、薬局やドラッグストアを通じたこれらのサプリメントの店頭販売が増加した。プロバイオティクスは国内で人気を集めており、メーカーはより幅広い消費者層を獲得するための製品開発に力を入れている。上記のような要因から、メーカー各社は積極的に市場を開拓している。例えば、2021年、腸内環境を改善する新興企業Bio Meは、プロバイオティクス・ヨーグルトのシリーズでチラーに進出した。LGGやBB12を含む7,000億個の生きた活性培養物を含むと謳っている。また、砂糖や甘味料、乳化剤や増粘剤も添加されていない
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