欧州植物ステロール市場規模・シェア分析 -産業調査レポート -成長トレンド

欧州植物ステロール市場規模・シェア分析-成長動向・予測（2024年～2029年）

欧州のフィトステロール市場は、供給源別に木材ステロールと植物油ステロールに、グレード別にグレードI、グレードII、その他のグレードに、製品タイプ別にβ-シトステロール、カンペステロール、スチグマステロール、その他の製品タイプに、用途別に食品・飲料、地域に区分される。

ヨーロッパのフィトステロール市場規模

調査期間	2019 - 2029
推定の基準年	2023
CAGR	8.80 %
市場集中度	低い
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同

欧州植物ステロール市場分析

欧州の植物ステロール市場はUSD 540.81 millionに達すると予測_予測期間中8.8%のCAGRで成長。

欧州は、ドイツ、英国、スペイン、イタリアなどの国々が強力に牽引する植物ステロール市場で大きなシェアを占めている。欧州食品安全機関（EFSA）によると、1日当たり1.5g～2.4gの植物ステロールを摂取すると、血中コレステロール値を7～10%低下させることができる。
このため、植物ステロールは栄養補助食品の分野で優位を占める製薬業界への応用が進んでいる。非遺伝子組み換え製品に対する需要の高まりも、この地域における植物ステロールの成長を後押ししている。植物ステロールの需要増に対応し、ステロール生産インフラを最適化するため、BASFなどの企業はフランスのブーサンスにある自社工場でステロール抽出能力を増強した。

欧州植物ステロール市場動向

心血管疾患の頻度

ヨーロッパ諸国では、心血管疾患は死亡率の主要な原因のひとつであり、罹患率（）の主要な原因でもあります。そのため、フィトステロールは、心血管疾患の予防、腸管コレステロールの吸収抑制、前立腺肥大の抑制、血糖値の低下や炎症の抑制に役立つことから、製薬業界におけるフィトステロールの利用が増加しています。欧州連合（EU）は、フィトステロールの含有量を製品に表示し、心臓疾患を持つ消費者のみに使用されるものであることを明記するよう、メーカーに義務付けています。

この市場を形作る主な傾向を理解する

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食品・飲料産業が最大の市場シェアを占める

この地域では、食品・飲料業界がフィトストロールの最大の市場シェアを占めている。スプレッドやヨーグルト、ヨーグルト飲料のような乳製品などの食品は、最も一般的に入手可能である。フィンランドとオランダが最も種類が多く、ベルギー、ドイツ、イギリスがそれに続く。植物ステロールのコレステロール低下作用を利用するため、メーカーは植物ステロールを配合した製品を開発している。例えば、英国を拠点とするRaisio社は、ヨーグルトドリンク、バー、スプレッド、ソフトチューに植物ステロールを配合している。栄養ドリンクに対する需要の高まりが、欧州市場における植物ステロールの需要を押し上げると予想される。

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欧州植物ステロール産業概要

欧州植物ステロール市場の主な競合企業は、Arboris、Archer Daniels Midland (ADM)、BASF、Cargill、Arboris, Llc、Unileverなどである。近年、各社は拡大や提携とともに、新たな発売を重要な戦略として採用している。新発売は、競合他社に対する競争力の獲得に役立っている。大手企業は、抽出源としてトール油や植物油の利用を増やすことで、世界市場で勢いを増している。トール油植物ステロールエステルは、低脂肪チーズなどの製品に均一に分散させることができる。

欧州植物ステロール市場リーダー

Berkshire Hathaway Inc.
Archer Daniels Midland Company
Cargill, Incorporated
Gustav Parmentier GmBH
*免責事項:主要選手の並び順不同

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欧州植物ステロール市場レポート-目次

1. 導入

1.1 研究成果物
1.2 研究の前提条件
1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

3.1 市場概況

4. 市場ダイナミクス

4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターズファイブフォース分析
- 4.3.1 新規参入の脅威
- 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
- 4.3.3 サプライヤーの交渉力
- 4.3.4 代替品の脅威
- 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

5.1 製品タイプ別
- 5.1.1 ベータ-シトステロール
- 5.1.2 カンペステロール
- 5.1.3 スティグマステロール
- 5.1.4 その他の製品タイプ
5.2 用途別
- 5.2.1 食品および飲料
- 5.2.1.1 乳製品
- 5.2.1.2 ソースと調味料
- 5.2.1.3 飲料
- 5.2.1.4 ベーカリー・製菓
- 5.2.2 医薬品
- 5.2.3 化粧品
- 5.2.4 ダイエットサプリメント
- 5.2.5 動物の飼料
5.3 地理
- 5.3.1 スペイン
- 5.3.2 イギリス
- 5.3.3 ドイツ
- 5.3.4 フランス
- 5.3.5 イタリア
- 5.3.6 ロシア
- 5.3.7 ヨーロッパの残りの部分

6. 競争環境

6.1 ベンダーの市場シェア
6.2 合併と買収
6.3 会社概要
- 6.3.1 Archer Daniels Midland Company
- 6.3.2 Cargill, Incorporated
- 6.3.3 Merck Group
- 6.3.4 Ashland Global Holdings Inc
- 6.3.5 Berkshire Hathaway Inc.
- 6.3.6 BASF SE
- 6.3.7 Gustav Parmentier Gmbh

7. 市場機会と将来のトレンド

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欧州の植物ステロール産業セグメント

欧州市場に存在するフィトステロールの種類、すなわちβ-セトステロール、カンペステロール、スチグマステロール、その他の種類は、木材ステロールと植物油ステロールを含む2つの主要供給源から供給されている。同市場に存在するステロールは、乳製品、ソース・調味料、飲料、ベーカリー・菓子、その他の加工食品など、さまざまな食品・飲料業界に応用されている。ステロールはまた、化粧品、栄養補助食品、飼料などの製薬産業にも応用されている。

製品タイプ別	ベータ-シトステロール
	カンペステロール
	スティグマステロール
	その他の製品タイプ

用途別	食品および飲料	乳製品
		ソースと調味料
		飲料
		ベーカリー・製菓
	医薬品
	化粧品
	ダイエットサプリメント
	動物の飼料
地理	スペイン
	イギリス
	ドイツ
	フランス
	イタリア
	ロシア
	ヨーロッパの残りの部分

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欧州フィトステロールズ市場調査FAQ

現在のヨーロッパのフィトステロール市場の規模はどれくらいですか?

ヨーロッパのフィトステロール市場は、予測期間（8.80%年から2029年）中に8.80％のCAGRを記録すると予測されています

ヨーロッパのフィトステロール市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Berkshire Hathaway Inc.、Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、Gustav Parmentier GmBHは、ヨーロッパのフィトステロール市場で活動している主要企業です。

このヨーロッパのフィトステロール市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、ヨーロッパのフィトステロール市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートはヨーロッパのフィトステロール市場の年間市場規模も予測しています：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年です。

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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のヨーロッパのフィトステロール市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパのフィトステロール分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。