ヨーロッパのエンドウ豆市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 38億ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 44億ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 2.80 % |
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ヨーロッパエンドウ豆市場分析
欧州のエンドウ豆市場規模は2024年に38億米ドルと推定され、予測期間（2024-2029年）の年平均成長率は2.80%で、2029年には44億米ドルに達すると予測されている。
- ヨーロッパ各国で何世紀にもわたって栽培されてきたエンドウ豆は、高い栄養価とタンパク質含有量を誇る。アミノ酸、タンパク質、糖分を豊富に含むエンドウ豆の最大の生産国はフランスである。フランスはヨーロッパ大陸をリードし、ガーデンエンドウと乾燥エンドウの栽培に優れている。例えば、FAOSTATによると、フランスの乾燥エンドウ豆の栽培面積は133,490ヘクタール、生鮮エンドウ豆の栽培面積は2022年に44,540ヘクタールだった。ドイツ、スペイン、ウクライナもかなりの量を生産しているが、フランスのエンドウ豆生産における優位性は明らかで、これは同国の良好な生育気候が後押ししている。さらに、ロシア南部、特にコーカサス地方とヴォルガ地方には、エンドウ豆栽培の長い歴史がある。
- ドイツやその他のヨーロッパ諸国では、エンドウ豆タンパク質の需要の高まり、菜食主義者やベジタリアンの人口増加、健康志向の高まりを背景に、エンドウ豆の消費が急増している。2022年に米国農務省海外農業局が発表した報告によると、ドイツのビーガン人口は150万人を超え、国民の半数以上が動物性食品よりも植物性食品を好んでいることが明らかになった。この傾向は、エンドウ豆のようなビーガン食品の未開拓の可能性を強調している。
- さらに、ヨーロッパ諸国では近年、新鮮なエンドウ豆の輸入が増加している。ITCの貿易マップによると、2022年の生鮮エンドウ豆の総輸入量は430,634トンで、2023年には431,103トンに増加した。 これらの輸入需要は、料理のトレンド、文化的嗜好、植物性タンパク質の人気の高まりによって形成されている。ビーガン食に対する消費者の関心が高まっていることから、タンパク質が豊富な代替品としての輸入エンドウ豆の需要は今後増加するものと思われる。
ヨーロッパのエンドウ豆市場動向
拡大するヨーロッパのエンドウ豆輸出市場
エンドウ豆タンパク質は、その高い栄養価と欧米の影響力の増大により欧州全域で人気を博しており、同地域からの輸出可能性を高めている。ITC貿易地図統計データベースによると、欧州のエンドウ豆輸出は2019年の380,195千米ドルから2023年には387,791千米ドルに増加する。オランダ、フランス、ドイツ、ベルギーはこの地域の重要なエンドウ豆輸出国で、2023年の輸出総額の30％近くを占める。フランスはグリーンピースの主要輸出国のひとつで、2023年の輸出シェアはベルギーが90.6%、オランダが6.2%である。
エンドウ豆の生産面積を拡大する政府の取り組みとそれに続く国内生産の拡大は、輸出機会を高めると予想される。例えば、2021年、欧州の主要輸出国であるオランダ農務省は、エンドウ豆を含む高タンパク作物の栽培面積を5倍に増やす取り組みを開始した。同省の国家タンパク質戦略では、オランダの農家が10年以内にタンパク質が豊富な豆類の栽培に現在の5倍にあたる10万ヘクタールを利用することを目指している。
さらに、ヨーロッパの食品加工業界は、プロテインパウダー、スープ、スナック、飼料など、さまざまな製品にエンドウ豆の利用を拡大している。食品メーカーが持続可能で非遺伝子組み換え、グルテンフリーの原料を求めているため、輸入エンドウ豆の需要が高まり、主要生産者からの輸出が増加している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
フランスがこの地域の市場を支配
フランスは、その恵まれた気候と肥沃な土地のおかげで、エンドウ豆の生産でヨーロッパをリードしている。この国の多様な農業地域は、ドライエンドウとガーデンエンドウの両方の栽培に優れている。オー・ド・フランス、ブルターニュ、サントル・ヴァル・ド・ロワールなどの主要生産地は、最適な土壌条件と温暖な気候を誇っている。フランスの生産者は市場の需要に応え、Cortex、Iconic、Cosmos、Brelen、Persan、Shazam、KWS Kidam、Hexago、Helio、Jumperなど多様な品種のエンドウ豆を栽培している。FAOSTATのデータによると、フランスの生鮮グリーンピースの生産量は2020年に24万5,700トン、2022年には29万5,500トンに増加する。
フランスの旺盛な国内需要、特に加工食品、動物飼料、植物性エンドウタンパク質の需要が、エンドウ豆の生産を後押ししている。さらに、フランスはドイツ、スペイン、英国、イタリア、その他の欧州諸国の市場に、特に食品加工用および飼料用として大量のエンドウ豆を輸出しており、その生産物の品質の高さを際立たせている。
その上、フランスの農業は、特に欧州連合（EU）の共通農業政策（CAP）のもと、政府の強力な政策、補助金、奨励金の恩恵を受けている。これらの政策は、持続可能な農業、輪作（エンドウ豆は窒素固定作物であるため、重要な輪作作物である）、農業分野における技術革新を支援しており、エンドウ豆の増産に役立っている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
欧州エンドウ豆市場ニュース
- 2023年2月Roquette社、Agri Obtentions社、Eurial社、Greencell社、INRAE社、リュミエール・リヨン第2大学は、共同イニシアティブを発表した：タイトルは Innovating in Plant-Based Food。今後5年間にわたり、これらの官民団体が協力して植物性食品分野の課題に取り組む。その目標には、植物由来のソース、特にエンドウ豆と空豆のタンパク質を中心としたフランスのセクターを育成すること、乳製品に代わるより健康的で持続可能な代替品を提供することなどが含まれる。このイニシアティブの予算は1,140万ユーロで、そのうち830万ユーロはFrance 2030イニシアティブの下でフランス政府から調達される。
- 2022年9月：北欧の農業協同組合Lantmännenは、スウェーデンのLidköpingにあるエンドウタンパク質の大規模生産施設に10億クローネ（9,570万米ドル）以上を投資。
- 2022年5月：中国とロシアがエンドウ豆の植物検疫議定書に調印し、カナダのトップ市場における競争の扉が開かれる。今後数年間で、ロシアは中国へのエンドウ豆輸出を開始し、カナダの輸出競争が激化する。
欧州エンドウ豆市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 家畜飼料におけるエンドウ豆の需要増加
4.2.2 世界のビーガン人口基盤の拡大
4.2.3 健康意識の高まり
4.3 市場の制約
4.3.1 規制上の制限
4.3.2 商品価格の変動
4.4 バリューチェーン分析
4.5 PESTLE分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 ロシア
5.1.1 生産分析
5.1.1.1 消費分析と市場価値
5.1.1.2 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.1.3 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.1.4 価格動向分析
5.1.2 ウクライナ
5.1.2.1 生産分析
5.1.2.2 消費分析と市場価値
5.1.2.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.2.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.2.5 価格動向分析
5.1.3 フランス
5.1.3.1 生産分析
5.1.3.2 消費分析と市場価値
5.1.3.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.3.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.3.5 価格動向分析
5.1.4 スペイン
5.1.4.1 生産分析
5.1.4.2 消費分析と市場価値
5.1.4.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.4.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.4.5 価格動向分析
5.1.5 オランダ
5.1.5.1 生産分析
5.1.5.2 消費分析と市場価値
5.1.5.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.5.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.5.5 価格動向分析
5.1.6 その他のヨーロッパ
5.1.6.1 生産分析
5.1.6.2 消費分析と市場価値
5.1.6.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.6.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.6.5 価格動向分析
6. 市場機会と将来の動向
欧州エンドウ豆産業セグメント
エンドウ豆は、マメ科の植物Pisum sativumの小さな球形の種子または種子のさやである。大豆、落花生、豆類に次いで4番目に重要なマメ科作物である。ヨーロッパのエンドウ豆市場は、生産（量）、消費（量と金額）、輸入（量と金額）、輸出（量と金額）、価格動向分析によって分析されます。上記のすべてのセグメントについて、数量（メートルトン）と金額（米ドル）に関する市場規模と予測を提供しています。
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ヨーロッパエンドウ豆市場調査FAQ
ヨーロッパのエンドウ豆市場の規模は？
ヨーロッパのエンドウ豆市場規模は、2024年には38億米ドルに達し、年平均成長率2.80％で成長し、2029年には44億米ドルに達すると予想される。
現在のヨーロッパのエンドウ豆市場規模は？
2024年には、欧州のエンドウ豆市場規模は38億米ドルに達すると予想される。
この欧州エンドウ豆市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年の欧州エンドウ豆市場規模は36.9億米ドルと推定される。本レポートでは、欧州エンドウ豆市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の各年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の欧州エンドウ豆市場規模を予測しています。
エンドウ豆 ヨーロッパ産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の Pea Europe 市場シェア、規模、収益成長率の統計。 Pea Europeの分析には、2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
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