ヨーロッパエンドウ豆プロテイン 市場規模

欧州のエンドウ豆プロテイン市場分析

欧州のエンドウタンパク市場規模は、2023年の1億8,674万米ドルから2028年には2億9,072万米ドルに成長し、予測期間中の年平均成長率は9.26％と予測されている

• 欧州市場では、栄養面での利点、低コレステロール、肉製品の代替品として、植物性製品に対する需要が増加している。さらに、代替蛋白質に対する消費者の関心、植物性食生活の利点に対する認識、畜産が環境に与える影響により、欧州地域では植物性蛋白質の需要が伸びている。このため、植物由来の肉や乳製品の需要が最終的に増加し、主にスポーツやパフォーマンス栄養、サプリメント、自然食品やオーガニック食品におけるプロテイン飲料の人気が高まり、同地域の市場成長を牽引している。
• エンドウ豆のタンパク質は濃縮されたタンパク質源であり、1食あたり約9.26%のタンパク質を含むことが多いため、この地域ではエンドウ豆のタンパク質を含むスポーツ栄養製品の需要が高まっており、主にスポーツ愛好家の間で利用されている。この高いタンパク質密度は、筋肉の回復と成長をサポートするために1日に必要なタンパク質を満たすことを目指すアスリートにとって有益である。
• さらに、エンドウ豆プロテインは大豆、乳製品、グルテンといった一般的なアレルゲンを含んでいない。また、他の植物性タンパク質では制限されがちな必須アミノ酸、特にリジンが豊富に含まれているため、食事制限や過敏症のある人にも適している。このような要因により、エンドウ豆タンパク質の用途が増加し、多くのメーカーがエンドウ豆タンパク質を製品に組み込むことに目を向けている。エンドウ豆タンパク質は、植物由来の肉、プロテインバー、シェイク、焼き菓子など、様々な食品に利用され、タンパク質含有量を高め、全体的な栄養を改善する。
• 例えば、2023年7月、バウ・ニュートリション社はSparkleanを発売し、エンドウ豆プロテイン入りの高タンパクドリンクであるとしている。同社はこれらの製品を英国内の1400のBoot店舗を通じて発売した。さらに、消費者はクリーンでシンプルな成分表を持つ製品を求めるようになっており、エンドウ豆プロテインはこのクリーンラベルのトレンドに合致している。このような要因が、この地域の市場におけるクリーンラベルのトレンドと相まって、市場の成長を促進している。