マーケットトレンド の ヨーロッパオレンジ 産業
加工産業におけるオレンジの需要拡大
- 同地域の消費者は、その自然な甘さ、多様な品種、ジュース、マーマレード、フェイスマスク、砂糖漬けなど多彩な用途に惹かれて、ますますオレンジに傾倒している。こうした用途の栄養的・機能的利点が、食品・飲料加工業界におけるオレンジの需要を高めている。主要原料として、オレンジは飲料加工や化粧品などの分野で不可欠である。この重要性がオレンジの需要と消費の増加に拍車をかけ、加工産業での利用をさらに促進している。オレンジジュース、オレンジベースの化粧品、エッセンスのような製品の消費の増加は、主原料としてのオレンジの需要を強調している。例えば、ノンアルコール飲料協会（WAFG）は、2022年のドイツの一人当たりのオレンジジュース消費量が前年の6.9リットルから7.1リットルに増加したことを強調している。
- オレンジは食品産業の中心的存在で、ジュース、ジャム、香料などの製品に多く使われている。近年の加工技術の進歩は、オレンジ製品の品質と保存性を向上させただけでなく、消費者、製造業者、小売業者へのアピール度を高めている。このような魅力の高まりにより、様々な加工産業でオレンジが主原料として検討されるようになっている。2024年9月、セルフサービスのミルクセーキ・ブランドF Realは、秋のシーズンに向けて戦略的に発売されたチョコレート・オレンジの新フレーバーを発表した。
- 業界各社は、特徴的なオレンジ風味の製品で製品ラインを多様化している。この傾向は化粧品、食品、アルコール飲料、ノンアルコール飲料に及び、市場の成長を促進している。例えば、欧州のアルコール飲料市場は上昇傾向にあり、プレミアム製品やクラフト製品への傾斜が顕著で、オレンジ風味飲料の出現に道を開いている。このトレンドに合わせて、ジムビームは2023年3月に英国でオレンジ風味のバーボンベースのリキュールを発売した。さらに、世界第2位の化粧品市場としての欧州の地位は、天然成分への急成長する欲求と相まって、企業を誘致している。このシナリオは、メーカーが革新的なオレンジベースの製品を展開する絶好の機会を提供し、そのよく知られた皮膚と健康への利点を活用し、予測期間中の市場成長を促進する。このように、食品加工産業におけるオレンジの利用拡大が、予測期間中の市場成長を後押ししている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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スペインが生産と輸出で市場を独占
- スペインは、雨の多い春や穏やかな夏といった恵まれた気象条件の恩恵を受け、ヨーロッパ有数のオレンジ生産・輸出国となっている。FAO（国連食糧農業機関）の報告によると、スペインは2022年に280万トンのオレンジを生産し、この地域でトップの生産国となった。イタリアが170万トン、ギリシャが0.8百万トンで続く。バレンシアとアンダルシアはスペインの主要なオレンジ生産地で、早生品種と晩生品種の両方が栽培され、年間を通じて継続的な供給を確保している。
- スペインの果実部門は、持続可能な生産、スマート農業、デジタルの進歩、環境に配慮した包装、高い果実品質に重点を置いている。収穫と加工方法の強化により、生産性が向上している。米国農務省によると、スペインのオレンジ生産量の40％が国内で生食され、15％が加工（主にシトラスジュース、エッセンシャルオイル、副産物）され、45％が輸出されている。
- 国際貿易センター（ITC）は、スペインを世界最大のオレンジ輸出国と認定している。主要輸入国はドイツ、フランス、イギリスである。2023年には、ドイツがスペインのオレンジ輸出の27.7％を占め、フランスが24.7％、イギリスが6.1％と続く。また、ITC貿易地図によれば、輸出額は2022年の12.2億から2023年には12.9億に増加する。その結果、スペインの高い生産力と輸出ポテンシャルが、予測期間中の市場成長を牽引すると予想される。
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