マーケットトレンド の ヨーロッパのオンライン食料品配達 産業
魅力的なオファーと支払いの柔軟性が市場の需要を押し上げる
- ヨーロッパには数多くの支払い方法がある。地元のプレーヤーも数え切れないほどいる。顧客は、著名な国際的プレーヤーよりもこれらのプレーヤーを好むことが多い。その結果、加盟店は多くの決済システムへのゲートウェイを持つ数多くの決済プロバイダーのいずれかと提携することが多い。Payvisionの調査によると、欧州の消費者はデジタルウォレットの利用を好んでいる(44%)。次いでカード決済(42%)、PayPalが3位(32%)である。
- Divido社の調査によると、同国の消費者の約17%が、さまざまな金融オプションの利用が不可欠であることに同意している。また、約36%が、そのような機会を提供している小売店で再び買い物をしたいと回答している。同時に、小売業者は、上記のような機能を提供することで、売上が最大30%増加し、リピート購入、ロイヤルカスタマーの増加、バスケットのコンバージョン増加などのメリットがあると見ている。
- オランダでは、オンラインでもオフラインでもキャッシュレス決済を利用する人が増えている。オランダ中央銀行によると、昨年オランダで行われた決済のうち現金で行われたのはわずか20%で、これは世界最低水準である。この成長機会を活用するため、ハイテク企業、クレジットカード会社、政府はさまざまなモバイル決済サービスを開始した。さらに、コロナウイルス流行前の平均購入額は21.64米ドルだった。オランダの買い物客はレジで18%以上多く支払い、平均25.55米ドルを支払った。
- 外食時の節約は必ずしも簡単ではない。ほとんどのレストランのキャンペーンは、曜日ごとに有効でなかったり、スペインの特定の地域にしか適用されなかったりする。例えば、ラ・タリアテッラ。アプリをダウンロードしてサインアップすると、ユーザーの誕生日に使える20米ドルの割引券がもらえる。また、Pans Companyパンズ・アンド・カンパニーのアプリは英語版もある。ダウンロードすると200ポイントがもらえ、その後注文ごとにユーロの5倍のポイントがもらえる。
- ペイセーフ・グループによると、過去1年間で、ドイツではインフレがオンラインショッピングの支払い習慣に影響を与え、回答者の10人中4人がクレジットカードを使うようになったという。北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカの10カ国で実施された世論調査によると、これらの国では生活費は支払い行動に影響を与えなかった。クレジットカード、BNPL、暗号通貨はいずれも利用頻度が高かった。しかし、どちらも最も増加したわけではない:昨年、生活費の上昇により支払い習慣を変えた回答者の52%が、前年よりもデビットカードでのオンライン支払いを頻繁にしている。

英国は大幅な成長が見込まれる
- 英国食品基準庁(FSA)は、オンライン食品販売における既存の規制の抜け穴を認識し、国内トップクラスのオンライン食品デリバリー・プラットフォーム3社と共同で、新たな食品安全憲章を作成した。この憲章は、Just Eat、Uber Eats、Deliverooの3社に対し、それぞれのサービスを通じて食品を提供する17万件の事業者が地元当局に登録され、食品衛生格付け制度(Food Hygiene Rating Scheme)の必須要件を満たしていることを確認するよう求めている。
- 昨年1月、ジフィーは「ジフィーQコマース・アズ・ア・サービスを発表し、ブランドや小売業者は、ジフィーの注文システムとフルフィルメント・ネットワークを利用しながら、自社のDTCサイトを通じて15分以内の商品配達を提供できるようになった。Brewdogはこのプログラムの最初のパートナーであり、Jiffyと協力してビールを非常に迅速に配達するサービスを立ち上げている。
- 最近、ロンドンを拠点とするdispatchは、自宅で仕上げられるミールキットでよく知られるようになった。この新興企業は最近、Andreessen HorowitzとLocalGlobeが主導する1000万米ドルのシードラウンドを受けた。この資金により、今年末までにさらに20の飲食店がこのプラットフォームに加わり、顧客の選択肢が増えることになる。Dishpatchはまた、マーケティング、技術(プラットフォーム開発、パッケージング技術者を含む)、流通、顧客サービスの人員を拡大する。
- Otter社によると、イギリス人は1回のデリバリー注文に平均21.29米ドルを費やすが、週末には多少贅沢をするようだ。食事別の平均支出額を見ると、より大きな格差があることがわかる。一日の後半になるほど出費は増えるが、早い時間の食事は20米ドル以下にとどまる。このようにクラウドキッチンの数は急速に増加しており、オンライン食事注文のトレンドに拍車がかかると予測されている。
- プラットフォーム・トゥ・コンシューマー戦略は、食料品配送における物流やリソースの問題に対処する一方で、社内に配送リソースを持たない食料品店にも配送サービスを提供する。予測期間中、このタイプの投資件数の増加が、大都市を中心にこのカテゴリーの成長を牽引すると予想される。レストラン・ツー・コンシューマー業界は出荷面を担当し、オンライン・ミール・デリバリー・サービス・プロバイダーは注文手続きを担当する。この分野に参入するため、この戦略を採用する企業は消費者にロイヤリティ・プログラムや定期購入プログラムを提供している。複数のレストラン・チェーンがDoorDashのようなアグリゲーターと統合することで、業界の成長がさらに促進される。
