ヨーロッパのオンライン食料品配達 市場規模

欧州オンライン食料品配達市場分析

欧州のオンライン食料品デリバリー市場は、予測期間中に17.2％のCAGRを記録すると予想されている。市場を牽引しているのは、デジタルリテラシーの向上、利用の利便性、ブランド商品の豊富な品揃え、ブランド間の価格比較による経済的価値、割引やお得な情報、速達サービスなどである。オンライン・ショッピング・プラットフォームは利便性が高く、顧客のニーズに合わせてどんどんカスタマイズされていくため、顧客は以前からオンライン・ショッピング・プラットフォームに惹かれてきた。そのため、オンライン食料品配達の需要が高まっている

• 食料品のオンライン注文は、近年ますます人気が高まっている。市場成長の主な原動力のひとつは、スマートフォンとインターネット接続の普及が進み、非常に簡単かつスピーディーな食事の配達が可能になったことだ。GSMA Intelligenceによると、ヨーロッパでは2021年に4億7,400万人（人口の17.2%）がモバイルサービスに加入し、この数字は2025年までに4億8,000万人に増加すると予測されている。
• IOTの導入により、消費者は音声コマンドを使ってオンライン食料品配達サービスを選択できるようになり、配達手続きが簡素化される。このような技術的進歩は、検討中の市場を推進すると予想される。IoTは企業とレストランを結びつけ、迅速な配達を可能にする。例えば、特定の時間枠内に対応しなければならない大量の注文がある日もあるだろう。人が買い物をする際に重要なのは、オンライン体験だけである。最初の利用から完璧でなければならない。
• Otterによると、昨年1月から6月にかけて実施された配送管理・最適化プラットフォームの調査によると、英国中の人々は週末に注文するのが好きだという。配達が最も混雑する日は日曜日（全注文の16.5％）で、土曜日（16.4％）、金曜日（16.3％）と続く。週初めの注文数は安定しており、木曜日に少し増える。時間帯別では、夜間の配達注文が最も多く、午後7時から8時の時間帯が上位を占めている。
• COVID-19のパンデミックは、何百万人もの人々が健康上の大惨事を食い止めるために自宅待機を指示されたため、オンライン食料品宅配サービスの利用を促進し、業界に恩恵をもたらした。COVID-19パンデミックの間、オンライン食料品プラットフォームは重要なプレーヤーのひとつとなった。パンデミックの間、人々はより多くのファーストフードを注文したため、デリバリーサービスは急速に成長した。ウーバーイーツはフランスのテイクアウト・デリバリー業界を支配している。それでもデリバーは、1米ドルというわずかな導入価格で無制限の配達を提供し、2年目の終わりには5.99米ドルまで上昇させることで、加入者を3倍に増やした。
• 裏を返せば、消費者層とは別に、食費は非常に予測しにくいものでもある。食品価格にはいくつかの変数が影響する。食品宅配会社は、市場価格に追いつき、適切な価格戦略を確立するのに苦労することが多い。インフレや提携先の収益不足の深刻化とともに、フードデリバリー・サービスは、競争に打ち勝つために、攻勢的または守勢的な価格設定方法の導入に注力しなければならない。これは、マージンをさらに圧迫し、収益性に影響を与える。