ヨーロッパのオメガ3製品 市場規模

欧州オメガ3製品市場分析

欧州のオメガ3製品市場は、今後5年間で年平均成長率7.00%に達すると予測されている

• オメガ3脂肪酸、特にエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）は、適切な発育、成長、免疫を助けるため、人間にとって不可欠な栄養素である。オメガ3製品を日常的に摂取することで、体内のコレステロールやトリグリセリドレベルが低下し、不整脈のリスクが減少する。このため、サプリメント、機能性食品、ベビーフードなどのオメガ3製品に対する消費者の需要がこの地域で増加している。
• オメガ3が豊富な製品に対する需要は近年増加しており、特にヨーロッパでは健康志向と健康的な食習慣の傾向が強まっている。この需要に対応するため、多くの市場関係者が欧州市場でサプリメント、機能性食品、飲料など、オメガ3が豊富な新製品を発売している。消費者がオメガ3系の健康効果をますます認識するようになり、オメガ3系を含む製品を求めるようになるにつれて、この傾向は続くものと思われる。
• 植物性食品や菜食主義者の人気が高まるにつれ、多くの消費者は十分な量のEPAとDHAを摂取することが難しくなっている。しかし、植物由来のオメガ3 系脂肪酸源はいくつか市販されている。チアシードは、体内でEPAやDHAに変換されるオメガ3系脂肪酸の一種であるα-リノレン酸（ALA）を特に豊富に含んでいます。
• チアシードのほかにも、亜麻仁、麻の実、クルミなど、植物由来のALA供給源がある。近年、植物由来のオメガ3脂肪酸の新たな供給源 の開発が急ピッチで進められている。例えば、従来の魚油サプリメントよりも持続可能で環境に優しい微細藻類からオメガ3サプリメントを製造している企業もある。また、高レベルのEPAとDHAを生産するように遺伝子組み換えされた大豆やキャノーラなどの作物を使用することを模索している企業もある。
• 2021年6月、フランスを拠点とするポラリス社は、菜食主義者、すなわち微細藻類のシゾキトリウム属株を原料とするオメガ3成分Omegavie DHA 800を発売した。中期的には、植物由来のオメガ3系サプリメントや食品に対する需要の増加や、心臓関連疾患の増加により、オメガ3系製品に対する市場の需要は増加すると予想される。