ヨーロッパオリーブ マーケットトレンド

商品としてのオリーブの需要は、買い手の価格感応度によって大きく左右され、さらに主要生産国の気候や貿易状況の変動によって左右される。そのため、各国政府やオリーブ協会は、苦境時に変動費をカバーすることで生産レベルを安定させるため、オリーブ生産者に対する適時の税還付や補助金など、いくつかの支援政策やプログラムを開始している

共通農業政策（CAP）は、EUにおけるオリーブを含む農産物の持続可能な栽培のための資金援助において、極めて重要な役割を果たしている。2021～2027年のCAP予算配分総額400.7億米ドルのうち、29.120億米ドルは農家への直接支払いに充てられ、さらに109億8,000万米ドルが欧州連合の研究プログラム「ホライゾン・ヨーロッパを通じて、オリーブの品質向上を含む食品と農業の研究と革新を支援するために割り当てられる。さらに、欧州委員会は2018年、カリフォルニア州のオリーブ生産者を保護する観点から、米国が熟したオリーブに課す高い輸入関税を口実に、スペインのオリーブ生産者への全面的な支援を表明した。ギリシャ食料農村開発省はさらに、2014年には11,400人、2009年には8,600人であった同国の農家が、2017年には15,000人以上がEUの補助金を申請したと報告している。こうしたEUの有利な補助金により、ギリシャでは2009年以降、18歳から40歳までの農家が15％増加したと、青年農家協会が報告している