市場規模 の ヨーロッパミルクプロテイン 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.38 % |
| 最大の市場 | 七面鳥 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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欧州ミルクプロテイン市場分析
欧州のミルクプロテイン市場は2021年に3億2008万米ドルとなり、年平均成長率は4.38%を記録し、2026年には3億6329万米ドルに達すると予測されている
- 形態別最大セグメント - 分離物：WPIは製造コストが高いため価格も高く、WPCに比べ販売量は少ないものの、シェアは高い。
- エンドユーザー別最大セグメント - 食品・飲料：FB分野は、ベーカリー、乳製品、乳製品代替製品に牽引され、市場をリードしている。機能的なFBの増加がタンパク質原料の需要を押し上げている。
- 形態別急成長セグメント - 分離物：MPIはホエイに比べカゼイン含量が高く、消化を助けるため乳児用食品に最適である。
- エンドユーザー別急成長セグメント - 食品・飲料：利便性と製品配合の点で、乳タンパク質の技術革新は、主にベーカリーと朝食用シリアルのサブセクターで市場の牽引役となっている。
