欧州脂質市場分析
欧州脂質市場は、予測期間中(2020〜2025)5.13%のCAGRで成長すると予測されている。
- 脂質の栄養的・機能的重要性に関する意識の高まりが、主に市場を牽引している。脂質に対する需要の高まりにより、特に西欧では医薬品用途の合成脂質の生産が増加している。
- 脂質市場は主に健康志向の高まりによって、健康的で安全な食品への需要が高まっている。消費者は健康的な食品をより重視するようになり、量より質を好み、少ない量でもより高級で自然な食品を選ぶようになっている。
欧州脂質市場動向
オメガ3およびオメガ6製品に対する需要の高まり
オメガ3系脂肪酸は、エイコサペンタン酸(EPA)とドコサヘキサン酸(DHA)の2種類に大別される。 オメガ3系脂肪酸市場では、DHAが大きなシェアを占めており、次いでEPAとなっている。また、EPAとDHAには科学的に証明された健康上の利点が数多くあり、オメガ脂肪酸として好まれている。 リノール酸は食事性オメガ6脂肪酸の85~90%を占める。2型糖尿病の発症リスクは、オメガ6系多価不飽和脂肪酸を多く含む食事を摂ることで大幅に低下する可能性がある。ほとんどの栄養補助食品には、中程度の濃度のオメガ3系カプセルが含まれている。中濃度のオメガ3系カプセルは、最も売れている消費者製品である。
栄養学とサプリメントにおける利用の増加
脂質ベースの栄養補助食品(LNS)という用語は、Ready-to-Use-Therapeutic Foods(RUTF)(微量栄養素濃度が比較的低い大容量の日配給食)のような製品だけでなく、「ポイント・オブ・ユース(point-of-use)栄養強化に使用される高濃度サプリメント(小さじ1~4杯/日、100kcal/日未満を供給)も含む、さまざまな強化された脂質ベースの製品を総称するものであり、RUTFは緊急環境における小児の重症急性栄養失調(SAM)の管理に使用され、成功を収めている。LNSは中等度の急性栄養不良の治療に使用されているが、CSB(コーン大豆ブレンド)よりも効果的であるというコンセンサスは得られていない。LNSは、より濃縮されているため、より少量ずつ投与される。これらのサプリメントは、1日に必要なエネルギーの50~100%を供給するように設計されている。
欧州脂質産業概要
欧州の脂質市場は競争が激しく、世界中の様々な企業が食品、飲料、医薬品業界への参入を拡大するために栄養成分を開発しており、最も活発な企業はKoninklijke DSM N.V.、Cargill Inc、BASF SE、Kerry Group、Archer Daniels Midlandである。MA、新製品の発売が、脂質市場で最も好まれる戦略である。主要メーカーは、トップ・ラインとボトム・ラインの一貫した成長を実現している。各社は、消費者の大きなシェアを獲得し、高まる特定の需要に応えるための戦略として、イノベーションを保護する比率を高めている。
欧州脂質市場リーダー
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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BASF SE
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Koninklijke DSM N.V.
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Kerry Group plc
- *免責事項:主要選手の並び順不同
欧州脂質産業セグメント化
欧州の脂質市場は、リン脂質、糖脂質、その他を含む形態タイプに基づいてセグメント化される。 製品タイプ別では、オメガ3とオメガ6、中鎖トリグリセリド(MCTS)、その他がある。用途別では、市場は食品・飲料、栄養・サプリメント、飼料、医薬品、その他に区分される。また、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、その他ヨーロッパといった地域の分析も行っている。
フォーム別 | リン脂質 |
糖脂質 | |
その他 | |
製品タイプ別 | オメガ3とオメガ6 |
中鎖トリグリセリド (MCT) | |
その他 | |
用途別 | 食品および飲料 |
栄養とサプリメント | |
餌 | |
医薬品 | |
地理 | イギリス |
ドイツ | |
フランス | |
イタリア | |
ロシア | |
スペイン | |
ヨーロッパの残りの部分 |
欧州脂質市場調査FAQ
現在のヨーロッパの脂質市場規模はどれくらいですか?
ヨーロッパの脂質市場は、予測期間(5.13%年から2029年)中に5.13%のCAGRを記録すると予測されています
ヨーロッパの脂質市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill, Incorporated、Archer Daniels Midland Company、BASF SE、Koninklijke DSM N.V.、Kerry Group plcは、ヨーロッパの脂質市場で活動している主要企業です。
このヨーロッパ脂質市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のヨーロッパ脂質市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のヨーロッパ脂質市場規模を予測します。
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