欧州の乳酸菌市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 7.70 % |
市場集中度 | 高い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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欧州乳酸市場分析
欧州乳酸市場は、予測期間中にCAGR 7.7%で成長すると予測されている。
- 乳酸は様々な特異な特性を有しており、様々な食品分野で異なる役割を担っている。
- さらに、乳酸の機能的特性や、乳酸の生産に関する有利な政府政策、例えば、欧州委員会は、牛の枝肉の微量微生物汚染をさらに減らすための「余分な安全ツールとして乳酸を提案しており、予測期間中、欧州の乳酸市場にプラスの影響を与えそうである。
欧州乳酸市場動向
高まる加工食品需要
食品加工産業の進歩と加工技術の革新により、加工食品の需要は継続的に伸びている。食品の保存期間と全体的な品質を向上させるために、様々な種類の保存料がこれらの製品に添加されている。乳酸は、食品・飲料産業における幅広い応用範囲と様々な機能的利点が相まって、乳酸市場を牽引している。乳酸は食品保存料、硬化剤、香料として使用される。加工食品の原料であり、食肉加工時の除染剤としても使用される。
イギリスが市場で最大のシェアを占める
急速な都市化による消費者のライフスタイルの変化と多忙化により、加工品や簡便製品に対する需要が高まった。市場の主な促進要因は、食肉やその他の食品用途における乳酸需要の増加、安価な原材料の入手可能性、技術革新、同地域における大手製造企業の強力な支援である。人口の増加、高い購買力、意識の高まり、さらに天然製品の健康的な特徴に対する認識の変化が、欧州全域で乳酸などの有機酸の需要と消費を促進している。
欧州乳酸産業概要
欧州の乳酸市場は統合されており、同市場の大手企業がシェアの大半を占めている。市場の主要プレーヤーは、コルビオン社、デュポン社、ギャラクティック社、ヴィゴン・インターナショナル社などである。主要な競合他社は、その地位を維持するために、商品コストの変動による新製品開発とマーケティング戦略への投資を好んでいる。
欧州乳酸市場のリーダー
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Corbion N.V.
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DuPont de Nemours, Inc.
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Galactic
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Gremount International Company Limited
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Vigon International, Inc.
*免責事項:主要選手の並び順不同
欧州乳酸市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場の定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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3.1 市場概況
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 ソース別
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5.1.1 自然
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5.1.2 合成
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5.2 用途別
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5.2.1 ベーカリー
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5.2.2 菓子
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5.2.3 乳製品
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5.2.4 飲料
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5.2.5 肉、鶏肉、魚
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5.2.6 果物と野菜
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5.3 地理
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5.3.1 ヨーロッパ
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5.3.1.1 イギリス
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5.3.1.2 フランス
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5.3.1.3 ドイツ
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5.3.1.4 イタリア
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5.3.1.5 ロシア
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5.3.1.6 スペイン
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5.3.1.7 ヨーロッパの残りの部分
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 DECACHIMIE S.A.
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6.4.2 Gremount International Company Limited
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6.4.3 Vigon International, Inc.
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6.4.4 Corbion N.V.
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6.4.5 デュポン・ド・ヌムール社
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6.4.6 Galactic
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7. 市場機会と将来のトレンド
欧州の乳酸産業セグメンテーション
欧州の乳酸市場は、天然と合成を含む供給源によってセグメント化され、食品用途に基づいて、市場はベーカリー、製菓、乳製品、飲料、肉、鶏肉、魚、果物と野菜に分割されます。また、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、その他ヨーロッパといった地域の分析も行っている。
ソース別 | ||
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用途別 | ||
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地理 | ||||||||||||||||
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欧州乳酸市場調査FAQ
現在のヨーロッパの乳酸菌市場規模はどれくらいですか?
ヨーロッパの乳酸市場は、予測期間(7.70%年から2029年)中に7.70%のCAGRを記録すると予測されています
ヨーロッパの乳酸菌市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Corbion N.V.、DuPont de Nemours, Inc.、Galactic、Gremount International Company Limited、Vigon International, Inc.は、ヨーロッパの乳酸菌市場で活動している主要企業です。
このヨーロッパ乳酸菌市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のヨーロッパ乳酸菌市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のヨーロッパ乳酸菌市場規模も予測します。
欧州乳酸産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のヨーロッパ乳酸菌市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパの乳酸分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。