| 調査期間 | 2018 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 16.35 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 21.48 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.61 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
ヨーロッパ ハラール フーズ ヨーロッパ飲料市場分析
欧州ハラール食品・飲料市場規模は2024年にUSD 15.48 billionと推定され、2029年にはUSD 20.34 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に5.61%のCAGRで成長すると予測されている。
ハラール食品の調理と消費は、イスラム社会のメンバーに多大な宗教的影響を与えます。世界のハラール食品および飲料市場は、欧州地域におけるイスラム教徒人口の増加と食品の衛生性と信頼性に対する懸念の高まりにより、大幅な成長が見込まれています。したがって、メーカーは、原材料や製品開発から完成品のパッケージング、マーケティング、ソーシャルメディア広告を通じてこれらの製品を消費する利点についての認識の普及に至るまで、バリューチェーン全体を変えようとしています。
ハラール料理は、食品や飲料製品の安全性と衛生性を確保するための宗教的マークから成熟したため、短期的にはイスラム教徒と非イスラム教徒の消費者の間で人気が高まっています。国家統計局（ONS）が発表したデータによると、2021年の英国総人口のうちイスラム教徒の人口は390万人でした。ハラールに対する消費者の需要の高まりにより、肉製品部門は大きな市場シェアを保持すると予想されています。 - 認定された肉製品。 2020年3月の英国のハラール監視委員会によると、鶏肉市場では毎月1億400万羽の鶏肉が屠殺され、そのうちの20％（800万羽）が需要の高まりに応えるためハラールであると小売業者は述べた。フォーマットはハラール食品と肉製品をマーケティングしています。たとえば、Tesco、Sainsbury's、Marks などの小売店チェーンは、スペンサーとウェイトローズは、肉、ベーカリー、菓子、シリアル、スナックなどのハラール食品を販売しています。
欧州ハラール食品・飲料市場動向
ヨーロッパにおけるムスリム人口の増加
ヨーロッパ地域は、ムスリム人口の増加により、ハラル食品・飲料製品の市場が最も急成長している地域である。中央情報局（CIA）によると、イギリスは2022年にムスリム人口の6.30％を占めるという。したがって、ヨーロッパにおけるイスラム教徒の急増は、この地域の様々な国々でハラル食品・飲料の需要を非常に加速させている。さらに、欧州諸国におけるムスリム観光客の増加も、ハラル食品・飲料の需要をさらに補っている。その結果、メーカーや小売業者は、ハラル製品を現地で生産したり、他国から輸入したりして、この需要に対応している。Tesco、ASDA、Auchan、Carrefour、Edekaといったヨーロッパの大手スーパーマーケットチェーンも、一部の店舗でハラル食肉コーナーを設けている。欧州のハラル市場が急成長した結果、メーカーはパン、ビスケット、クッキーやスプレッドなどのニッチ分野に事業を拡大した。このように、この地域のイスラム教徒人口の増加は、予測期間中の市場調査を推進すると予測されている。
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フランスが最大の市場シェアを占める
フランスはヨーロッパの中でもイスラム教徒の数が多い。 ハラールの提供も高級化し、イスラム法に従って屠殺された肉を販売する伝統的な近所の肉屋から、フランスの食品産業、スーパーマーケット、さらにはレストランでも大きな存在感を示すようになった。例えば、2020年のフランス公共研究所（IFOP）の調査によると、ムスリム人口の59％がハラル認証を受けた肉を組織的に消費し、20％がハラル肉を可能な限り消費している。ハラル食品に対する需要は常に発展しているため、スーパーマーケットはサービスを強化し、この種の商品により多くの棚を設けている。例えば、カジノ・フランスは、ワシラというブランド名でハラル商品を提供する最大のスーパーマーケット・チェーンのひとつである。さらに、Isla Delice、Oriental Viandes、Reghalal、Isla Mondial、Medina、Saadaは、現地で確立された主要なハラルブランドである。フランスでは、政府がハラル認証に関与しているのは、著名な3つのモスクをハラル食肉処理許可証の唯一の販売者として指定している程度である。
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欧州ハラール食品・飲料産業概要
欧州のハラル食品・飲料市場は競争が激しく、複数の企業が大きな市場シェアを獲得しようと競い合っている。同市場で事業を展開する主要メーカーは、消費者のニーズの高まりに対応するため、提携、合併、買収を行いながら、様々な製品分野で存在感を拡大し、様々なフレーバーを開発することに注力している。市場の主要プレーヤーは、Nestle SA、Ferrero International SA、KQF Foods、JAB Holding Company、Tahira Foodsである。同市場の主要企業は、確固たる消費者基盤を確立し、市場で一目置かれる地位を獲得するため、製品の革新や拡大といった戦略に余念がない。さらに、この地域の大きなイスラム教徒人口にサービスを提供するため、各社はハラル認証を受けた新しくて革新的な製品を市場に投入している。
欧州ハラール食品・飲料市場のリーダーたち
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Nestle SA
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Tahira Foods
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Ferrero International SA
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KQF Foods
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JAB Holding Company
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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欧州ハラール食品・飲料市場ニュース
- 2022年6月、ザ・ハラル・フード・カンパニーはイギリスのセインベリーで5種類の新しい惣菜を発売した。同社は、チキンカレーとバスマティライスのスナックポット、グリルチキンのペリペリ炒め、ビーフラザニア、シェパーズパイ、じっくり煮込んだミートボールのマカロニパスタを提供している。
- 2022年2月、ベルリンを拠点とする新興企業Gethalal Groupは、国内でハラル食品のフードデリバリーサービスを開始した。同社の戦略的計画は、顧客基盤のプラットフォームに到達し、ムスリム家庭のスーパーマーケットのニーズに応えることである。
- 2021年10月、Anuga Halal Marketは見本市を開催し、欧州におけるハラル食品・飲料の多様性を紹介した。アヌガ・ハラル・マーケットは、肉・乳製品、チルド・生鮮食品、コールドドリンク、ホットドリンク、精製食品、健康食品、有機農産物まで、ハラル分野全体をカバーしている。
欧州ハラール食品・飲料産業のセグメント化
ハラールとは、食品・飲料製品の生産・製造に関するイスラム教のガイドラインに従った合法的で許されたものを指す。欧州のハラル食品・飲料市場は、製品タイプ別にハラル食品、ハラル飲料、ハラルサプリメントに区分される。流通チャネル別に見ると、市場はハイパーマーケット／スーパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、その他の流通チャネルに区分される。また、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、その他ヨーロッパなどの地域も分析しています。本レポートでは、上記の全セグメントの市場規模および予測値（百万米ドル）を提供しています。
| 製品タイプ別 | ハラル食品 | 肉製品 |
| ベーカリー製品 | ||
| 乳製品 | ||
| 菓子 | ||
| その他のハラール食品 | ||
| ハラール飲料 | ||
| ハラールサプリメント | ||
| 流通チャネル別 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | |
| コンビニ | ||
| 専門店 | ||
| その他の流通チャネル | ||
| 国別 | ドイツ | |
| イギリス | ||
| フランス | ||
| スペイン | ||
| イタリア | ||
| ロシア | ||
| ヨーロッパの残りの部分 |
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欧州ハラール食品・飲料市場調査FAQ
ヨーロッパのハラール食品および飲料市場の規模はどれくらいですか?
ヨーロッパのハラール食品および飲料市場規模は、2024年に154億8,000万米ドルに達し、CAGR 5.61%で成長し、2029年までに203億4,000万米ドルに達すると予想されています。
現在のヨーロッパのハラール食品および飲料の市場規模はどれくらいですか?
2024 年のヨーロッパのハラール食品および飲料市場規模は 154 億 8,000 万米ドルに達すると予想されています。
ヨーロッパのハラール食品および飲料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Nestle SA、Tahira Foods、Ferrero International SA、KQF Foods、JAB Holding Company は、ヨーロッパのハラール食品および飲料市場で事業を展開している主要企業です。
このヨーロッパのハラール食品および飲料市場は何年を対象にしており、2023 年の市場規模はどれくらいでしょうか?
2023 年のヨーロッパのハラール食品および飲料市場規模は 146 億 6,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、ヨーロッパのハラール食品および飲料市場の過去の市場規模を2018年、2019年、2020年、2021年、2022年および2023年までカバーしています。レポートはまた、ヨーロッパのハラール食品および飲料市場の年間市場規模を予測します 2024年、2025年、2026年、2027年、2028年と2029年。
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2024 年のヨーロッパのハラール食品およびハラール食品に関する統計Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された飲料市場シェア、規模、収益成長率。ヨーロッパ ハラール フーズ ヨーロッパ飲料分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
