| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 9.90 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
欧州食品受託製造・包装市場分析
欧州の食品受託製造・包装市場は予測期間中に年平均成長率9.9%で成長すると予測される。欧州の企業は、業務コストの削減と市場浸透率の向上を図りつつ中核業務に集中するため、食品製造・包装のニーズを受託企業にアウトソーシングする傾向が強まっている。
- ユーロスタットによると、欧州連合（EU）のほぼ28万9,000の企業が食品を生産している。受託製造サービスから生み出される収入という点では、ドイツ、英国、フランスが欧州食品受託製造市場を支配する可能性が高い。
- さらに、食肉、ベーカリー、乳製品の加工は、欧州のFPM受託製造市場が拡大する可能性が高い。そのほか、スイスには食品サプリメントの製造に携わる企業が数多くあり、顧客が健康と食生活を重視するにつれて需要が伸びている。例えば、ディッシュ社（Disch AG）やハコ社（HACO AG）などがスイスにある。
- ワンストップの受託包装ソリューション・プロバイダーとして際立つために、消費者包装商品（CPG）ベンダーは、原材料の購入や物流を含む包装ソリューションを提供する垂直統合を積極的に見据えている。CPG企業向けの俊敏なサプライチェーン・ソリューションを開発するNulogy社によると、消費者の購買習慣の進化は、受託包装業者にさらなる仕事を提供している。
- COVID-19の流行は、コンフォートフードのパニック買いやサプライチェーンの再編成をもたらし、受託製造事業に利益をもたらしている。その一方で、受託製造業者は、労働者の安全保障の強化や現行の適正製造基準への関心の高まりと戦わなければならず、業界の拡大を妨げている。
欧州食品受託製造・包装市場の動向
加工食品分野の需要増加が市場を牽引する
- ロシアにおける牛乳・乳製品の消費は劇的に拡大しており、受託製造業者にとっては、重要な乳製品食品製造業者と協力して収入を増やすチャンスとなっている。
- さらにオランダでは、ベーカリー製品の受託製造が人気を集めている。De Banketgroep B.V.とHearthside Food Solutions LLCの2社がオランダ市場で活躍している。これらの企業は、欧州のFPM受託製造業界で競争力を得るため、常に研究開発能力の拡大に注力している。
- Food Drink Europe, Data Trends 2021によると、EUの食品・飲料産業は450万人を雇用し、1兆1,000億ユーロの売上高、2,220億ユーロの付加価値を生み出し、EUのトップ産業となっている。食品・飲料事業は、EU加盟27カ国のうち半数の国で最も多くの人を雇用している。EU域外への輸出総額は1,450億ユーロ、貿易黒字は670億ユーロであり、EUは食品・飲料品目の世界最大の輸出国でもある。
- EU Pact for Skillsの下、農業・食品業界は欧州委員会の支援を受けて技能パートナーシップを締結している。このパートナーシップの目的は、欧州最大の生産・製造産業である農業食品部門の人々の技能向上と再技能化を図ることである。これにより、農業食品のエコシステムは若者にとってより魅力的なものになると同時に、雇用者と従業員には生涯を通じて学ぶ機会を提供することになる。
- COVID-19初期の波で調理済み食品の需要が急増したとき、食品加工業者はそれに追いつけず、契約生産者に頼った。OEMや新興食品メーカーの製造能力には限りがあるため、製造委託が増加している。食品受託製造業者は、パッケージング、リサーチ、コンサルティング、倉庫保管といった様々な付加価値サービスを提供し始めており、食品会社が迅速に拡大することを可能にしている。
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著しい成長を見せる二次包装
- 食品・飲料業界では、物理的保護、バリア保護、二次封じ込め、規格遵守、安全性への要求が高まるにつれ、二次包装が普及してきた。二次包装には、段ボールカートン、箱、段ボール／プラスチッククレート、フィルムラップ、小型膨張式空気枕、ルーズフィル、ラベルなどが含まれる。
- フレキシブル・パッケージング・ヨーロッパ（FPE）によると、ペットフード、コーヒー、生鮮品など、ほとんどのエンドユーザーカテゴリーで健全な成長が生産量を押し上げている。リジッド包装からフレキシブル包装への一般的なシフトは、より利便性を提供し、今日のライフスタイルのニーズにより適合するものであり、より多様な製品を求める顧客の需要に後押しされている。
- 板紙包装は製品から湿気を遠ざけ、長時間の輸送に耐えるため、特に二次または三次包装の手段として、ブランドはより良い結果を顧客に提供するために採用されることが増えている。パン、ケーキ、その他の生鮮品などの加工食品は、これらの包装材を一度だけ使用する必要があるため、需要が高まっている。
- また、箱の97％以上が紙で構成されているため、ポリスチレン製の断熱包装に代わる環境配慮型包装である。顧客はこの環境断熱箱を古紙と一緒に簡単に処分することができ、環境に優しい製品への意識の高まりから、他の業界を惹きつけると期待されている。
- アムコーの調査によると、欧州の消費者の80％がコヴィド-19の流行後、肉や代替肉の摂取方法を変え、50％がより多くの代替肉を食べている。代用肉の消費者は、食品包装に注意を払う傾向が強い。回答者の20％が食品パッケージにより具体的な情報を望んでおり、95％が食べているものの細かいニュアンスを把握できることを望んでいる。一方、89％は商品が見えることを望んでいる。
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欧州食品受託製造・包装業界の概要
欧州の食品受託製造・包装市場は、多くのベンダーによって断片化されているように見える。各社は他社より優位に立つため、MAや製品革新など、さまざまな戦略に取り組んでいる。
- フード・プロセシング・イン・ア・ボックス（Food processing in a Box）とは、大規模な果物や野菜の加工技術を、小型で適応性が高く、近隣に移動可能なユニットに変換する、欧州の25以上のパートナーとのプロジェクトである。その結果、新しい加工ソリューションは適応性があり、資源効率に優れ、需要主導型となる。農家や小規模食品事業者の期待に応え、技術的・経済的実現可能性を検討し、フードチェーンや顧客の需要を考慮する。
- 2022年3月 - 英国の連合は、ブレグジット後の欧州との食品協定を求めた。食品、ペットフード、飼料セクターの団体が参加する衛生植物検疫（SPS）認証ワーキンググループによると、行政の複雑さと認証コストを削減するためにはEUとの獣医学的協定が必要である。各団体はまた、紙のシステムをデジタル化し、EU加盟国および北アイルランドの国境管理局がそれを受け入れるようにすることも助言した。
欧州食品受託製造・包装市場のリーダー
-
Romix Foods Limited
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Hearthside Food Solutions
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STOCKMEIER Gruppe
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SternMaid
-
Budelpack
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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欧州食品受託製造・包装市場ニュース
- 2022年4月-Panvetri社の買収により、Berlin Packaging社はヨーロッパでの事業を拡大。ワインとオリーブオイル業界向けのガラスと金属パッケージングサプライヤーであるPanvetri社は、ハイブリッドパッケージングサプライヤーであるBerlin Packaging社に買収された。
- 2021年5月、アイルランドの食品会社ヴァレオ・フーズ・グループが、ベイン・キャピタルによって約15億ポンドで買収された。ダブリンに本社を置くヴァレオは、ブランド食品とプライベートブランド食品のメーカーであり、発明家でもある。設立は2010年。
欧州食品受託製造・包装業界のセグメント化
食品受託製造とは、ある企業が別の企業に食品製造を依頼し、顧客企業はブランド構築とマーケティングに専念するアウトソーシングである。多くの企業では、高品質の製品をスケジュール通りに製造・包装するのに必要なリソースや資金が不足している。このような状況では、特定の業界向けの食事、飲料、栄養補助食品の製造を専門とする企業に製造を委託することは理にかなっている。食品製造のアウトソーシングは人気が拡大し、ビジネスに利益をもたらすと予測される。
欧州の食品受託製造・包装市場は、サービスタイプ別（加工・製造、包装、倉庫・フルフィルメント）、国別（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、その他欧州）に区分される。
| サービスの種類別 | 加工・製造 |
| 包装 | |
| 倉庫保管とフルフィルメント | |
| 国別 | イギリス |
| ドイツ | |
| フランス | |
| イタリア | |
| スペイン | |
| ヨーロッパの残りの部分 |
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欧州食品受託製造・包装市場調査FAQ
現在のヨーロッパの食品受託製造と製造業は何ですか？パッケージング市場規模?
ヨーロッパの食品受託製造および受託製造パッケージング市場は、予測期間（9.90%年から2029年）中に9.90％のCAGRを記録すると予測されています
ヨーロッパの食品受託製造および食品受託製造における主要なプレーヤーは誰ですか?包装市場?
Romix Foods Limited、Hearthside Food Solutions、STOCKMEIER Gruppe、SternMaid、Budelpack は、ヨーロッパで事業を展開している食品受託製造および食品受託製造会社です。包装市場。
このヨーロッパの食品受託製造と製造は何年に行われますか？パッケージング市場のカバー?
このレポートは、ヨーロッパの食品受託製造および食品受託製造をカバーしています。包装市場の過去の市場規模：2019年、2020年、2021年、2022年、2023年。レポートはまた、ヨーロッパの食品受託製造および食品受託製造市場の規模も予測します。年間のパッケージング市場規模 2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。
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欧州食品受託製造・包装業界レポート
2024 年のヨーロッパの食品受託製造および食品に関する統計Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成されたパッケージング市場シェア、規模、収益成長率。ヨーロッパの食品受託製造および受託製造パッケージング分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
