市場規模 の ヨーロッパの食品コーティング原料 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.45 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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欧州食品コーティング成分市場分析
欧州の食品コーティング原料市場は予測期間（2022-2027年）にCAGR 5.45%を記録すると予測されている
2020年、COVID19の世界的流行が欧州の食品コーティング原料市場の成長に劇的な影響を与えた。これは、いくつかの製造ユニットの閉鎖があり、食品コーティングの生産が減少したためである。さらに、こうした閉鎖のために、それぞれの地域で価格変動が観察された。例えば、砂糖とココアの価格が上昇し、最終的に製品価格が上昇した。そのため、欧州の食品コーティング剤市場では、消費者の購買行動に変化が見られた
天然成分の使用により、コーティング成分の配合において天然成分が大きなシェアを占めるようになった。そのため、欧州の消費者は食用コーティング食品の消費を増やし始め、欧州市場の成長を牽引している
さらに、これらの原料はRTEシリアル、スナック、栄養バーにダイナミックな食感を提供するため、消費者はこれらの食品を購入することに関心を示しており、これも欧州の食品コーティング原料市場の成長を促進している
