市場規模 の ヨーロッパの発酵食材 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.80 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
コロナウイルスがこの市場とその成長にどのような影響を与えたかを反映したレポートが必要ですか？
欧州発酵素材市場分析
欧州の発酵原料市場は予測期間中（2022-2027年）に年平均成長率7.8%を記録すると予測されている
発酵素材市場は急速にCOVID 19以前の水準に到達しつつある。ほとんどの発展途上国におけるV字回復に牽引され、予測期間中は健全な成長率が見込まれる。2020年の世界的な封鎖と2021年の継続的な規制はサプライチェーンを混乱させ、発酵素材市場のメーカーに課題を突きつけた。激しい競争、価格設定問題、消費者の嗜好の変化は、引き続き業者の利益率を圧迫するだろう
消費者の発酵食品や発酵食品への志向は高まっており、その理由は、発酵食品が人間の消化器系に有益であること、さらに免疫力や脳機能の向上に役立つことである
生物活性生体分子の便利で高度な生産工程は、食品・飲料産業において様々な産業応用が可能であり、欧州の市場成長を牽引している
