マーケットトレンド の ヨーロッパの飼料プレバイオティクス 産業
動物由来製品に対する消費者の嗜好の高まり
人口の増加と食習慣の変化が食肉産業市場を牽引している。食肉製品は、高品質のタンパク質、アミノ酸、ミネラル、ビタミンにより急速に成長している。加えて、畜産農家による食肉加工産業の需要を満たし、高品質で衛生的な食肉を生産することは、畜産農家が直面する大きな課題である。OECDによると、イギリスの鶏肉消費量は2016年に27.8だったが、2019年には28.3に増加する。豚肉は2番目に消費量の多い肉で、2019年の1人当たりの消費量は17kgである。畜産物や加工肉への需要の高まりは、飼料メーカーにとって動物の生産性を高める機会を生み出している。畜産農家は、短期間で高いパフォーマンスと迅速な体重増加の動物を得るために飼料に頼っている
この市場を形作る主な傾向を理解する
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