マーケットトレンド の ヨーロッパの飼料植物遺伝学 産業
高まるオーガニック志向
ヨーロッパはオーガニック製品の消費量のかなりの部分を占めている。オーガニック農業研究所（FiBL）によると、ヨーロッパはオーガニック消費第2位で、2017年の消費額は370億米ドルで、前年比11%増である。例えば、オーガニック卵の消費量は2017年にデンマークで33％、フランスで30％、オーストリアで22％、ドイツで21％であり、調査期間中は安定した増加を記録すると予測されている。さらに、欧州の有機小売売上高は2016年に365億米ドルを占め、2017年には402億米ドルに増加した。このように、オーガニック製品に対する消費者の嗜好の高まりは、飼料添加物としての植物原生薬市場を牽引するだろう
この市場を形作る主な傾向を理解する
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