マーケットシェア の ヨーロッパの脂肪代替品 産業
欧州の脂肪代替食品市場に参入している主要企業は、Cargill, Incorporated、BDF Natural Ingredients、Informa PLC (Vitafoods Europe)、Kerry Group plc、Corbion N.V.、Ingredion Inc.、Fuji Oil Europeなどである。これらの企業は通常、製品ラインと市場シェアを拡大するための主要な戦略として、事業拡大と新製品の発売に従っている。例えば、カーギルは2015年、ヨーグルトの脂肪分を最低50%削減できる独自のでんぷんを発売した
欧州脂肪代替食品市場のリーダー
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Cargill, Incorporated
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BDF Natural Ingredients
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Kerry Group plc
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Corbion N.V.
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Fuji Oil Europe
*免責事項:主要選手の並び順不同