マーケットトレンド の ヨーロッパのコーヒーポッドとカプセル 産業
シングルサーブ・コーヒーの需要増
利便性の高さからシングルサーブ・コーヒーの需要が高まり、コーヒーポッドやカプセルのニーズが高まっている。コーヒーポッドやカプセルのような従来の形態のコーヒーは、この地域の消費者の間で人気となっている。これらのコーヒーポッドやカプセルは、自宅で時間をかけずにおいしいコーヒーを作るために広く使われている。ヨーロッパの家庭、特に西ヨーロッパでは、シングルサーブコーヒーブリューワーの普及率が最近高まっている。さらに、消費者の購買力の増加に伴い、コーヒーやその他の関連飲料により多くの支出をするようになっている
さらに、コーヒーマシンの需要が増加しているため、さまざまなコーヒーマシンで使用されるコーヒーポッドやカプセルの需要が急増している。ネスプレッソはヨーロッパで広く使われているコーヒーメーカーである。各社もネスプレッソマシンに対応した形で製品を投入している。例えば、2021年、イタリアのコーヒー製造・販売会社であるルイジ・ラバッツァSpAは、ネスプレッソに対応した二酸化炭素排出量ゼロのコーヒーカプセルを発売した
フレーバーコーヒーやスペシャルティコーヒーへの関心の高まり。
消費者は、キャラメル、バニラ、その他の馴染みのあるフレーバーやカプセルのようなフレーバー要素のある焙煎コーヒーポッドを好むことが多い。このような需要の変化は、この地域に広がる家庭外コーヒー小売店で消費されるフレーバーコーヒーを体験するために観察される。さらに、これらのポッドやカプセルはスーパーマーケットやハイパーマーケットで広く小売されており、この地域でのカプセルやポッドの販売を促進している。さらに、スーパーマーケット/ハイパーマーケットには、ブランドや機能性の異なる豊富な選択肢がある。これらの市場では、あらかじめ決められた価格帯でポッドやカプセルを販売し、高品質のコーヒーを提供している。また、スーパーマーケットでは、シングルオリジンなど独自の特徴を持つコーヒーの種類も増えている。こうしたスーパーマーケットやハイパーマーケットでの総合的な商品の知名度が消費者層を押し上げ、コーヒーポッドやカプセルの売上高をさらに上昇させている