ヨーロッパの缶詰食品包装 市場規模

欧州缶詰包装市場の分析

欧州の缶詰食品包装市場は、6.3%年の予測期間中にCAGR 6.3％を記録すると推定される。市場が拡大している背景には、包装・加工食品に対する需要の高まり、多様で便利な食品オプションへのアクセスの改善、牛乳ベースの製品に対する需要の高まり、都市化の進展、リサイクル可能で再利用可能な缶の容量などがある

• 缶詰は、分解酵素を加熱して密閉容器に封入する食品保存技術である。商品にもよるが、食品を長く保存できる安価な方法だ。微生物汚染の心配がなく、できあいの食事を保温しておくこともできるため、缶詰は非常に人気がある。
• この市場の主な原動力は、包装・加工食品需要の増加、便利な食品オプションの拡大、牛乳ベースの製品に対する需要の高まり、都市化の進行、缶のリサイクル・再利用能力である。代替包装オプションの利用可能性の増加や、安全な包装に関する政府の厳格な規則が、缶詰食品包装事業にとって大きな障壁となっている。
• 44カ国で約4億4,700万人の人口を抱える欧州は、世界最大級のイベントが開催される主要地域のひとつである。様々なスポーツイベント時の缶飲料消費率の上昇は、取り扱いの利便性レベルの向上により、市場拡大にさらに拍車をかけると予想される。ソフトドリンクやジュースの需要の高まりも、缶詰市場にプラスの影響を与えると予想される。
• さらに、欧州地域全体で新しい缶ベースのパッケージング・コンセプトの模索が、気候変動と地球温暖化の高まりによって後押しされている。包装に携わる企業は、ますます環境に優しい包装を重視するようになっている。消費者の嗜好の変化や、冬の厳しい時期を通じた生鮮品の不足も、市場成長を促進する主な要因のひとつである。
• さらに、労働人口の間で缶詰の夕食が好まれることも、地域市場の拡大を促進する要因のひとつである。人々の間で健康とウェルネスの重要性が高まっており、ドイツ、英国、ロシアの市場は急速に拡大している。これらの要因はすべて、地域市場の拡大に寄与している。
• しかし、欧州委員会の規制は、食品中のいくつかの汚染物質について最大値を定めている。この規制は頻繁に変更されるため、同市場で事業を展開する業者にとっては難題となる可能性がある。基本的な商品について定められた制限に加えて、複数の商品について様々な汚染制限がある。無機スズに関する実質的な規制は、缶詰に1つだけある（最大200mg/kg）。
• COVID-19の発生は、ヨーロッパの缶詰食品包装市場に顕著な影響を与えた。COVID-19の大流行以来、人々は衛生、添加物、鮮度、持続可能性に関心を持つようになり、食品がどのように包装されているか、包装に記載されている情報に注意を払うようになった。