ヨーロッパのベーコン市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.56 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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欧州ベーコン市場分析
欧州ベーコン市場は、予測期間2020-2025年にCAGR 2.56%を記録すると予測されている。
- 調査によると、ベーコンを焼く匂いは、イギリスなどのヨーロッパ諸国では、刈り取られた草や焼きたてのパンと並んで好きな香りの一つである。ベーコンは子供の頃の思い出の宝庫であり、単なる食品ではなく、英国の多くの消費者にとって故郷のトーテムなのである。脂身がカリカリのストリーキーと赤身のバック、燻製か燻製でないかの選択は人によって異なる。デンマーク産の豚肉もまた、地元の人々に愛されている。
- スーパーマーケットやハイパーマーケットを中心とする小売セクターが、この地域全体のベーコン流通で最も高いシェアを占めている。小売セクターのプライベート・ブランドは、競争力のある価格でベーコンを提供し、通路に幅広いブランド・ベーコンを並べているため、消費者の注目を積極的に集め、購買行動に大きな影響を与えている。
欧州ベーコン市場動向
一人当たりの豚肉消費量の増加
豚肉はこの地域で最も消費されている赤身肉のひとつである。スモークポーク、ハム、ベーコン、ソーセージを含む豚の生ハムや保存食もこの地域で広く消費されている。英国全国食品調査2017によると、生の牛肉、羊肉、豚肉の消費量は4.2％減少したが、ソーセージ、ベーコン、鶏肉を含む肉製品の消費量は2012年以降約7％増加した。EUはベーコンを含む赤身肉の輸出国トップであり続け、出荷量は毎年11％増加すると予想されている。一方、新たに導入された自由貿易協定による関税引き下げも、EUの豚肉需要を刺激している。 英国、イタリア、ドイツなど、欧州各国における豚肉の一人当たり消費量の増加が、食肉加工品の需要に支えられ、ベーコンの需要を牽引している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
フランスはヨーロッパ地域の潜在市場のひとつ
ベーコン・カナディアン、ベーコン・フュメ、チップス・ド・ラード、ラード・フュメ、ラード・ド・ポワトリーヌ・フュメ、ラード・メーグル・フレ、ラード・ヴァントレーシュは、フランスの消費者の間で最も選ばれているベーコンのカテゴリーである。ラードン・ベーコンは、ローストチキンのスタッフィング、シチュー、フライにしてサラダに入れるなど、フランスの台所には欠かせないものです。どの国や地域にも好みの肉の部位があり、それはフランスやフランスのベーコンにも当てはまる。生のベーコンはブシュリーで、加工されたベーコンはシャルキュトリーで買うことができる。地元のスーパーマーケットでは、消費者を満足させるだけでなく、売り上げを伸ばすために、最も好まれるベーコンの種類を陳列している。アルザスの田舎風ベーコンは、フランスのスーパーマーケットで見つけることができる。スライスされたベーコンは、フランスの食料品店の惣菜コーナーで購入できるが、グラム単位で購入する肉屋や惣菜店のカウンターで購入することが多い。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
欧州ベーコン産業概要
ヨーロッパのベーコン市場は非常に断片化されており、地域および国際的な競合他社で構成されている。市場は、JBS SA（TULIP Ltd）、OSIグループ（ゲルダーランド）、Maple Leaf Foods INC、WH Group Limitedなどのプレーヤーによって支配されている。競争上の優位性を獲得するため、主要企業は提供する製品を差別化し、製品、原材料、価格、品質、マーケティング活動など、さまざまな要素で競争しようとしている。企業は、この地域市場での地位を維持するため、研究開発（RD）への投資を幅広く増やしている。
欧州ベーコン市場リーダー
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Finnebrogue Artisan
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Stirchley Bacon
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WH Group Limited
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Maple Leaf Foods INC
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JBS SA
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LT Brookes Ltd
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
欧州ベーコン市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターズ 5 フォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 スタンダードベーコン
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5.1.2 すぐに食べられるベーコン
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5.2 流通チャネル別
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5.2.1 フードサービスチャネル
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5.2.2 小売チャネル
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5.2.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
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5.2.2.2 専門店
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5.2.2.3 オンラインストア
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5.2.2.4 その他の流通チャネル
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5.3 地理別
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5.3.1 スペイン
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5.3.2 ドイツ
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5.3.3 イギリス
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5.3.4 フランス
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5.3.5 イタリア
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5.3.6 ロシア
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5.3.7 ヨーロッパの残りの部分
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Finnebrogue Artisan
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6.4.2 WH Group Limited
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6.4.3 Maple Leaf Foods INC
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6.4.4 JBS SA (TULIP Ltd)
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6.4.5 LT Brookes Ltd
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6.4.6 OSI Group (Gelderland)
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6.4.7 Stirchley Bacon
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6.4.8 Wiltshire Bacon Co
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7. 市場機会と将来のトレンド
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8. 免責事項
欧州ベーコン産業セグメント
欧州のベーコン市場は、タイプ別に標準ベーコンと調理済みベーコンに区分される。流通チャネルでは、外食チャネルと小売チャネルに区分される。.小売チャネルはさらにスーパーマーケット／ハイパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他の小売チャネルに分類される。レポートではさらに市場の地域シナリオを分析し、スペイン、ドイツ、イギリス、フランス、イタリア、ロシア、その他ヨーロッパの詳細分析を掲載しています。
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別の地域やセグメントが必要ですか？
欧州ベーコン市場調査FAQ
現在のヨーロッパのベーコン市場規模はどれくらいですか?
ヨーロッパベーコン市場は、予測期間（2.56%年から2029年）中に2.56％のCAGRを記録すると予測されています
ヨーロッパベーコン市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Finnebrogue Artisan、Stirchley Bacon、WH Group Limited、Maple Leaf Foods INC、JBS SA、LT Brookes Ltdは、ヨーロッパベーコン市場で活動している主要企業です。
このヨーロッパベーコン市場は何年まで対象になりますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のヨーロッパベーコン市場の歴史的な市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のヨーロッパベーコン市場の規模を予測します。
欧州ベーコン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のヨーロッパ ベーコン市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパベーコンの分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
ヨーロッパベーコン レポートスナップショット
