市場規模 の ヨーロッパの動物由来の食品と飲料 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.93 % |
市場集中度 | 中くらい |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
コロナウイルスがこの市場とその成長にどのような影響を与えたかを反映したレポートが必要ですか?
欧州動物性食品・飲料市場分析
欧州の動物性食品・飲料市場は予測期間(3.93%年)にCAGR 3.93%で成長すると予測されている
欧州の動物性食品・飲料業界は、COVID-19により、価格変動、サプライチェーンの混乱、安全性、その他の予期せぬ影響など、いくつかの課題に直面している。COVID-19以降、この地域の人々の健康意識はますます高まっている。さらに、欧州では動物性食品・飲料に対する消費者行動が広範囲にわたって変化している。例えば、近年、デンマークからEUへのベーコンの輸出量は全体的に減少した。2019年現在、それはおよそ47千トンに達した。2021年には、同国から欧州連合への輸出量は合計で約45千トンに達し、そのうち約43千トンのベーコンが英国への輸出貿易用であった
中期的には、多忙なライフスタイル、消費者の嗜好の変化、すぐに食べられる食品(加工肉や乳製品スナックなど)への需要の高まりといった要因に支えられた簡便食品へのニーズの高まりが、調査対象市場の需要を牽引すると予想される
さらに、食肉加工技術の革新により、市場に多様な製品が導入され、より多くの消費者層を確保している。欧州連合(EU)では、チーズと豚肉が動物性蛋白源として好まれ、次いで鶏肉、牛乳、ウシが続く