欧州藻類タンパク質市場分析
欧州の藻類タンパク質市場は、予測期間中(2020~2025)に6.14 %のCAGRが見込まれる。
- 同地域では、より幅広い食品に海藻が使用されるようになったことで、消費者がこの素材に慣れ親しむようになり、潜在的な同分野の明るい未来が描かれると期待されている。
- 自らをベジタリアンまたはビーガンと考える欧州の消費者の割合はまだ比較的少ないにもかかわらず、自然で健康的かつ柔軟な食生活を好む傾向が主流になりつつあり、これが近い将来の市場成長を促進すると予想される。
- 同地域では、代替タンパク源に対する消費者の需要がすでに高まっており、藻類は、環境に優しく、自然に機能的な食品を求める消費者の高まりに合致している。
欧州藻類タンパク質市場動向
機能性食品の普及が市場成長を促進しそうだ
藻類は海洋由来の植物で、近年、地域全体で機能性食品として注目を集めている。その栄養価の高さから、植物中心の食生活を望む消費者の要望に応えるのに適している。また、藻類は動物にとっても持続可能な食料源と考えられている。藻類のスーパーフード特性は、この地域の消費者の食習慣の変容に起因して、欧州諸国では、食品および飲料製品でより明白な使用を求めている。藻類に含まれる栄養面での利点について消費者を教育することは、文化的な認識を克服する上で非常に重要である。さらに、欧州の消費者の多くは、寿司以外で藻類を食べることにまだなじみがないため、各ブランドは、消費者の取り込みを促進するために、藻類を人気のフレーバーと組み合わせるなど、味に強い焦点を当てている。
ドイツの飲料市場は藻類タンパク質の利用を促進している
ドイツでは、動物性食品を摂取することによる健康や環境への影響への懸念が高まるにつれ、藻類、クロレラ、スピルリナなどの海藻を含む代替タンパク源への関心も消費者の間で高まっている。
同国の若い世代は、革新的な製品を試したいという衝動から、藻類由来の健康飲料を容易に受け入れている。これは主に、若い世代が毎日の食事でより多くのタンパク質を取り入れているためであり、彼らの理想的な代替タンパク質の探求は、他の優れた植物性タンパク質源と同様に健康上の主張をサポートする藻類タンパク質によって満たされている。
こうして、藻類プロテインはジュースやスムージーの中で自然な居場所を見つけた。ドイツでは、スピルリナ微細藻類と緑茶エキス入りラーベンホルストのウィートグラスドリンク、スピルリナと抹茶入りアルナビットのグリーンヒーロー、ロケット、ミント&クロレラ入りトゥルーフルーツのグリーンスムージーなどが発売されている。
欧州藻類タンパク質産業概要
欧州の藻類プロテイン市場は、多くの国内企業や多国籍企業が市場シェアを争っている競争市場である。主に地理的な拡大と製品の革新に重点が置かれている。さらに、パートナーシップやMAもブランド価値を強化する効果的な手段として考えられている。
メーカーは、複数の用途に利用できる汎用性の高いソリューションを開発するための戦略的アプローチとして、新製品の開発に余念がない。また、メーカーの主なターゲットのひとつは、消費者が藻類ベースの製品をより受け入れやすいように、藻類の典型的な味を変化させ、フレーバー添加によってその味を抑えることである。このように、藻類タンパク質の市場全体は、この地域で大きな可能性を秘めており、メーカーが市場の評判を高めるために試行錯誤する機会がたくさんある。
欧州藻類プロテイン市場リーダー
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Corbion Biotech, Inc.
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Duplaco
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Roquette Klotze GmbH & Co. KG
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Phycom BV
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Algama
- *免責事項:主要選手の並び順不同
欧州藻類タンパク質産業セグメント化
欧州の藻類タンパク質市場は、タイプ別にスピルリナ、クロレラ、その他に区分される。用途別では、食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、その他に分類される。また、国別ではイギリス、フランス、ドイツ、オランダ、イタリア、その他ヨーロッパに区分される。
タイプ別 | スピルリナ |
クロレラ | |
その他の種類 | |
用途別 | 食べ物と飲み物 |
ダイエットサプリメント | |
医薬品 | |
その他 | |
国別 | イギリス |
フランス | |
ドイツ | |
オランダ | |
イタリア | |
ヨーロッパの残りの部分 |
欧州藻類タンパク質市場調査FAQ
現在のヨーロッパ藻類タンパク質市場規模はどれくらいですか?
ヨーロッパの藻類タンパク質市場は、予測期間(6.14%年から2029年)中に6.14%のCAGRを記録すると予測されています
ヨーロッパ藻類タンパク質市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Corbion Biotech, Inc.、Duplaco、Roquette Klotze GmbH & Co. KG、Phycom BV、Algamaは、ヨーロッパ藻類タンパク質市場で活動している主要企業です。
このヨーロッパ藻類タンパク質市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のヨーロッパ藻類タンパク質市場の歴史的な市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のヨーロッパ藻類タンパク質市場規模を予測します。
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