欧州アルコール原料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.00 % |
| 市場集中度 | 中くらい |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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欧州アルコール原料市場分析
欧州のアルコール原料市場は、予測期間（8.0%年）において年平均成長率8.0％で推移している。
- 社会レベルでは、欧州連合は世界で最も飲酒量の多い地域であり、15歳以上の欧州人口の5分の1以上が、週に1回以上の頻度で大量のエピソード飲酒（1回に5杯以上の飲酒、または60gのアルコール）を報告している。
- フレーバーやパッケージの面で、製品の革新が市場に成長機会をもたらしている。クラフトビールは、多くの消費者の間で人気を博している。消費者、特に若い世代の間でクラフトビールの人気が高まっていることが、成長の主な要因と考えられている。
- 欧州業界の主要企業は、製品の入手しやすさを向上させるため、流通チャネルとベンダー基盤を拡大し、売上をさらに押し上げている。
欧州アルコール原料市場動向
革新的な風味への嗜好の高まり
欧州ではクラフトスピリッツとビールの人気が高まっている。市場を牽引しているのは、主に若い消費者の需要である。こうした消費者は、スピリッツなどのアルコール飲料の製造に使用される品質や技術に本物を求めている。クラフト産業のブームは、革新的なフレーバーを発売する小規模生産者によって牽引されている。新しいフレーバーや体験を求める消費者の需要が、あらゆる種類のエキサイティングな新酒を含む製品ラインの革新と多様化の増加に寄与している。英国のグループ、アトム・ブランズは、ザット・ブティック・イー・ドリンクス・カンパニーを拡大し、第3の独立瓶詰ベンチャー、ザット・ブティック・イー・ラム・カンパニーを立ち上げ、消費者に無限のフレーバーを提供し、新しいおいしさを発見してもらう手助けをしている。BrewDogもまた、その過程で奇妙なフレーバーを追加してきたブランドである。
この市場を形作る主な傾向を理解する
イギリスが大きなシェアを占める
イングランドでは2017年、男性の56％、女性の64％が過去1年間に飲酒したことがあり、1週間の平均飲酒量は14単位以下であると回答した。これらの統計は、研究された市場を推進する結果となる国のアルコール需要を述べている。アルコールの消費は食生活の一部と考えられている。イギリスでは、オン・トレードとオフ・トレードの流通チャネルの両方でクラフトビールの売上が大幅に伸びており、幅広い原料の需要増に対応できる地ビールの成長を促している。ビールの種類の中で高度にカスタマイズされたソリューションの需要の増加は、イギリス全土でグルテンフリーの醸造所のような特別なクラフトビール醸造所の立ち上げにつながっている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
欧州アルコール原料産業概要
欧州のアルコール原料市場は、主要原料メーカーが存在する競争市場である。ADM、Cargill、DSM、Dohler Group SE、Chr. Hansen Holding A/Sなどが同市場で事業を展開する大手企業である。同市場のプレーヤーは、生産および流通施設を安定させるため、同地域でのプレゼンスを拡大している。
欧州アルコール原料市場のリーダーたち
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ADM
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DSM
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Dohler Group SE
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Chr. Hansen Holding A/S
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Cargill Incorporated
*免責事項:主要選手の並び順不同
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欧州アルコール原料市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場の定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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3.1 市場概況
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 成分の種類別
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5.1.1 酵母
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5.1.2 酵素
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5.1.3 着色剤
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5.1.4 フレーバーと塩
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5.2 飲み物の種類別
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5.2.1 ビール
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5.2.2 スピリッツ
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5.2.3 ワイン
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5.3 地理別
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5.3.1 ドイツ
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5.3.2 イギリス
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5.3.3 フランス
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5.3.4 スペイン
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5.3.5 イタリア
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5.3.6 ロシア
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5.3.7 ヨーロッパの残りの部分
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 ADM
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6.4.2 Cargill
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6.4.3 DSM
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6.4.4 Dohler Group SE
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6.4.5 Chr. Hansen Holding A/S
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6.4.6 Kerry Group
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6.4.7 D.D. Williamson & Co., Inc.
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6.4.8 Sensient Technologies Corporation
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7. 市場機会と将来のトレンド
欧州アルコール原料産業セグメント化
欧州アルコール原料市場は、原料タイプ別に酵母、酵素、着色料、香料、塩類に区分される。飲料タイプ別では、市場はビール、スピリッツ、ワインに区分される。また、地域別ではドイツ、イギリス、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、その他ヨーロッパに区分される。
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欧州アルコール原料市場調査FAQ
現在のヨーロッパのアルコール原料市場規模はどれくらいですか?
ヨーロッパのアルコール原料市場は、予測期間（2024年から2029年）中に8％のCAGRを記録すると予測されています
ヨーロッパのアルコール原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
ADM、DSM、Dohler Group SE、Chr. Hansen Holding A/S、Cargill Incorporatedは、ヨーロッパのアルコール原料市場で活動している主要企業です。
このヨーロッパのアルコール原料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のヨーロッパのアルコール原料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のヨーロッパのアルコール原料市場の規模も予測します。
欧州アルコール原料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のヨーロッパのアルコール原料市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパのアルコール成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
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