市場規模 の エスニック料理 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
市場規模 (2024) | USD 454億6,000万ドル |
市場規模 (2029) | USD 678.1億ドル |
CAGR(2024 - 2029) | 8.33 % |
最も成長が速い市場 | ヨーロッパ |
最大の市場 | 北米 |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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エスニック食品市場分析
エスニック食品市場規模は8.33%年に454億6,000万米ドルと推定され、2029年までに678億1,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に8.33%のCAGRで成長します
新型コロナウイルス感染症流行後、消費者は、世界中で広く需要があり、さまざまな民族由来のさまざまなインスタント食品の摂取量を緩やかに増加させ、今年度のエスニック食品の需要を押し上げました
雇用機会、高等教育、観光による移民率の増加に伴い、エスニック食品の需要が増加しており、中期的には栄養価の高い食品の消費量の増加と健康的なエスニックベースの食品の生産への設備投資の増加により、エスニック食品の需要が増加しています。 、調査対象の市場は、予測期間中に牽引力を得ることが予想されます
エスニック食品の需要を促進する要因の 1 つは、エスニック食品専門のスーパーマーケット チェーンを通じてエスニック食品が入手可能で入手しやすいことです。発展途上国では西洋化が進み、人々の趣味や好みが変化しています。外食の人気が高まっており、大陸間料理やエキゾチックな料理を試すことに興味を持つ人が増えています。消費者のおかげで、食べ物はより治療的なものになりつつあります。革新的で創造的な料理への関心が高まっています
さらに、エスニック食品メーカーは、利便性の要素、食品の品質、料理のバリエーション、製品の包装形式に重点を置いています。消費者が新しい世界の料理を試し続けるにつれて、エスニック食品市場は多様化し続けています。ニッチなエスニック料理のカテゴリには、アフリカ料理、インド料理、インドネシア料理が含まれており、近年成長を続けています